准备怀孕要做些什么 创业之前 应做些什么准备?



 很多人想创业,可能是发现了好项目,也可能是手中有一至二项的资源优势。但要想取得成功,在项目可行性评估通过之后,制作全面系统的创业计划书(重要),最好能专业的朋友来帮你参考下,这样的你弱势才不会被自已忽略掉,而且能使整个复杂多变的创业活动有计划有规律的运行。

  

    一份完整可用的计划书,应至少包括如下几部份重要工作:

    

    1、经营目标、市场定位

  

    2、资金预算;

  

    3、店面选址;

  

    4、厨师招聘(自已做除外)

  

    5、店面规划与装修装饰设计

  

    6、证照办理;

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    7、设备建购及用品采购

  

    8、人员招聘及职责安排

  

    9、菜品设计

  

    10、试营业准备(开业宣传与人员培训)

  

    11、正式开业

 

    创业准备工作非常多,稍有不顺,将对后序的经营工作造成很大的麻烦,下面谈下市场调查内容。

  

    虽然小本创业,但调查的内容同样不能少,一般来说餐饮创业的市场调查内容包括:(1)、目标市场经济指标:人均可支出收入及增长状况,居民结构,餐饮业发展指标等;(2)、目标市场地理特点:区域、气候,饮食习惯及消费喜好;(3)、目标市场餐饮发展状况,同类产品主要竞争对手的经营状况( 数目、业绩水平、目标消费群,菜口质量,服务水平、营业额、经营收入统计分析以及成功和失败的因素);(4)、目标市场消费者分析饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好;(5)、目标市场的交通状况、可见度、餐时人流量、周围区域性质等。

  

    要做好市场调查,应注意:(1)、事先应设计好相应的调查表,调查内容要能真实反映;(2)、小本创业调查要有针对性,这样才能达到效果;(3)、不要去特意寻找项目预期消费认同,这样易产生误导;(4)、调查的结果,其内容应进行一定的分层和过滤,方可参考等等。

  

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