爱华网平价概念：餐饮业易进入 以零售业态发展来看，越是高度文明的国家，平价概念的发挥越极致。另外，经济不景气，产业竞争日趋激烈，也是平价概念店盛行的原因之一。整体看来，平价概念的创业业种、投资门槛以餐饮业较易进入。对于小本创业者，开店还是以低单价的餐饮最有赚钱机会。 早餐店与休闲饮品投资不大，一般在数万元、净利可达二成五以上，半年可收回大部分投资，具有本小利丰、回收快的优势。现阶段不妨考虑以加盟的方式创业，因此挑选具竞争力的总部格外重要。 健康概念：赚钱速度快 随着知识水准、国民收入的提升，人们对于健康的概念也越来越重视，预防医学的观念广被接受。就健康食品业而言，可分成天然健康饮品与讲求养生、食疗的餐饮专卖店，以后者开店成本较高，约在四五十万元。而健康饮品店的投资门槛相对较低，开店成 本在10万元左右，不仅较易入行，且若以都市区一级商圈为主力，平均客单价在20元左右，毛利可高达六成，因此大约三个月就可以收回投资，是健康概念各业 种、业态间，赚钱速度最快的。 个性化概念：赢得族群认同 个性化概念可分成两种：一种是商品个性化，如个性化吊饰、人像公仔、个性化印像等，满足个性消费群体潜在的自恋情结，因而产生商机。而另一种则是店铺个性化，让消费者产生认同感。例如卖咖啡的星巴克、卖生活用品的无印良品、卖美容保养品的美体小铺等，就是具有店铺个性化的代表。 教育概念：潜在商机巨大
父母在子女教育的投资上毫不吝啬，造就了儿童文教业市场的利好基础。而上班族也因为失业率攀升，求职压力加大，为加强竞争力积极培养第二专长，于是让成人教育业的商机浮现。调查表明，儿童文教业的投入约在数十万元，由于其淡旺季的营收差异不大，净利在四成五左右，因此多半在两年内就可收回投资。而成人补教则可分成两个概 念：一是上班族培养第二专长的补习班；二是个人兴趣进修班，如插花、跳舞等。专业水平高的师资是制胜关键，只要打出口碑，生意就会源源不绝。 女性概念：美丽产业兴旺 随着女性经济独立自主，消费力提高，很多产品纷纷以女性为目标市场。 全方位的美丽产业有赚钱机会，其中，瘦身美容产业尤为兴旺。根据调查，有高达七成以上的女性对自己的身材不满意，这是瘦身美容业有商机的原因。一般来 说，其投资成本在10万元左右，但由于毛利高，多半在一年半内即可收回投资。
