中国酒的历史 中国酒市将进入黄金时代



   酒交所为何能落户广州?“这是市场推动的结果”,广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类行业协会理事长朱思旭告诉《中国经济周刊》。

    朱思旭介绍说,当前中国的酒类市场已经进入了高速增长的黄金时期,成为全球增长最快、最重要的酒类市场。由于遭遇金融危机的冲击,目前只有中国和俄罗斯还在高速增长,而中国酒类销售增长全球最快,因此全世界的酒商都盯着中国市场。

    《中国经济周刊》了解到,去年,中国饮料酒产量(不含果露酒)5504.46万千升,同比增长6.55%,主营业务收入(1-11月)3071.86亿元,同比增长24.61%,销量占世界总销量的20%以上。在进口酒方面,2008年中国进口酒数量21.88万千升(不含啤酒),进口金额10.38亿美元,增长了32.7%,其中进口葡萄酒金额达到了3.81亿美元,增长47.5%,几乎增长了一半。

    虽然中国市场葡萄酒消费量增长很快,但人均年消费量只有0.5升,与世界平均水平的7.5升还有差距,上升空间巨大。国内葡萄酒产区的种植规范标准并没有达到国外水平,和国外产品的品质存在差距。“正是由于这两个原因,未来中国葡萄酒的消费重点可能会向进口酒倾斜,交易中心正好可以成为一个向国内消费者推介的窗口”,朱思旭说,“香港有2000多家经营进口葡萄酒的经销商,过去过度分散,考虑到成本因素没有大规模进入内地,现在就可以充分利用广州新搭建的这个平台。”

    加速洋酒进入中国

    现在伦敦红酒交易市场的四成销售额,是来自以中国大陆和香港为基地的买家,实物交易却要到英国办理,要是改在广州或者上海进行更节省成本。

    葡萄酒专家、华南美国商会副主席张永恒接受《中国经济周刊》采访时表示,中国市场红酒销量还不到欧洲的十分之一,有很大潜力。全球酒商都在看中国,广东又是酒销售大市场,在广州建立国际酒交易中心有良好的市场环境。

    但是要建立国际一流的酒类交易中心还有诸多苛刻的条件。例如要有先进的物流、仓储、检测、便捷通关等配套措施。

    “由于红酒对温度、湿度、摇晃及光线十分敏感,业界形容它是活着的商品,如环境不当会影响酒质。所以运送、贮存葡萄酒的物流水平要求甚高,运送的全程,无论货车、货柜,都须有冷藏设施。”张永恒说,“一个成熟的酒交所,不仅需要一流的管理团队,还需要足够数量的经纪师、品酒师、收藏家、品酒人士等软力量支持。”

    张永恒预测,酒交所开业后,将会促进酒文化发展,加速国际品牌酒进入中国。以前洋酒进入中国,多是代理商在操作,缺少品牌宣传,现在外国酒庄直接进驻交易中心,他们将会注重自己品牌的宣传推广力度。

    中国首个酒交所具备一流酒交易所条件吗?对此,广州保税区国际酒业交易中心董事长吴小武表示,广东年销售酒约300亿元人民币,拥有中国最大的葡萄酒消费群体、最大的酒商组织和最大的酒类商品集散地,是承接香港餐酒零关税的示范基地和酒业经济跳板,广州建酒交所拥有得天独厚的条件。

    据介绍,酒交所像证券交易所一样开账户交易,实行卖家挂牌交易,买家出价,采用先进的电脑系统自动撮合对成交,从而更高效快捷的促进交易。酒商只要开一个账户,就可以在这个交易平台上像交易股票一样买卖葡萄酒,该交易中心既可大批量交易,也可以只买一箱。

    吴小武告诉记者,交易中心已经吸引了骏德酒业等70多家知名的国际酒庄、酒饮供应商和国内代理采购商签约进驻。

    短期或将冲击国产红酒

   酒交所为何能落户广州?“这是市场推动的结果”,广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类行业协会理事长朱思旭告诉《中国经济周刊》。

    朱思旭介绍说,当前中国的酒类市场已经进入了高速增长的黄金时期,成为全球增长最快、最重要的酒类市场。由于遭遇金融危机的冲击,目前只有中国和俄罗斯还在高速增长,而中国酒类销售增长全球最快,因此全世界的酒商都盯着中国市场。

    《中国经济周刊》了解到,去年,中国饮料酒产量(不含果露酒)5504.46万千升,同比增长6.55%,主营业务收入(1-11月)3071.86亿元,同比增长24.61%,销量占世界总销量的20%以上。在进口酒方面,2008年中国进口酒数量21.88万千升(不含啤酒),进口金额10.38亿美元,增长了32.7%,其中进口葡萄酒金额达到了3.81亿美元,增长47.5%,几乎增长了一半。

    虽然中国市场葡萄酒消费量增长很快,但人均年消费量只有0.5升,与世界平均水平的7.5升还有差距,上升空间巨大。国内葡萄酒产区的种植规范标准并没有达到国外水平,和国外产品的品质存在差距。“正是由于这两个原因,未来中国葡萄酒的消费重点可能会向进口酒倾斜,交易中心正好可以成为一个向国内消费者推介的窗口”,朱思旭说,“香港有2000多家经营进口葡萄酒的经销商,过去过度分散,考虑到成本因素没有大规模进入内地,现在就可以充分利用广州新搭建的这个平台。”

    加速洋酒进入中国

    现在伦敦红酒交易市场的四成销售额,是来自以中国大陆和香港为基地的买家,实物交易却要到英国办理,要是改在广州或者上海进行更节省成本。

    葡萄酒专家、华南美国商会副主席张永恒接受《中国经济周刊》采访时表示,中国市场红酒销量还不到欧洲的十分之一,有很大潜力。全球酒商都在看中国,广东又是酒销售大市场,在广州建立国际酒交易中心有良好的市场环境。

    但是要建立国际一流的酒类交易中心还有诸多苛刻的条件。例如要有先进的物流、仓储、检测、便捷通关等配套措施。

    “由于红酒对温度、湿度、摇晃及光线十分敏感,业界形容它是活着的商品,如环境不当会影响酒质。所以运送、贮存葡萄酒的物流水平要求甚高,运送的全程,无论货车、货柜,都须有冷藏设施。”张永恒说,“一个成熟的酒交所,不仅需要一流的管理团队,还需要足够数量的经纪师、品酒师、收藏家、品酒人士等软力量支持。”

    张永恒预测,酒交所开业后,将会促进酒文化发展,加速国际品牌酒进入中国。以前洋酒进入中国,多是代理商在操作,缺少品牌宣传,现在外国酒庄直接进驻交易中心,他们将会注重自己品牌的宣传推广力度。

    中国首个酒交所具备一流酒交易所条件吗?对此,广州保税区国际酒业交易中心董事长吴小武表示,广东年销售酒约300亿元人民币,拥有中国最大的葡萄酒消费群体、最大的酒商组织和最大的酒类商品集散地,是承接香港餐酒零关税的示范基地和酒业经济跳板,广州建酒交所拥有得天独厚的条件。

 中国酒的历史 中国酒市将进入黄金时代

    据介绍,酒交所像证券交易所一样开账户交易,实行卖家挂牌交易,买家出价,采用先进的电脑系统自动撮合对成交,从而更高效快捷的促进交易。酒商只要开一个账户,就可以在这个交易平台上像交易股票一样买卖葡萄酒,该交易中心既可大批量交易,也可以只买一箱。

    吴小武告诉记者,交易中心已经吸引了骏德酒业等70多家知名的国际酒庄、酒饮供应商和国内代理采购商签约进驻。

    短期或将冲击国产红酒

 

  

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