创新提升服务价值 信息服务(ICT)对农产品价值的提升



赛立信通信研究部 刘智亮

 创新提升服务价值 信息服务(ICT)对农产品价值的提升

根据国家统计局数据的显示,广东2016年前三季度城乡居民人均可支配收入23883元,同比名义增长8.7%,收入的持续增加意味着居民的对消费品的需求已经脱离了 “解决有无”的境地,奔跑在“追求品质”的道路上了,为了适应这一波消费水平的升级,在风起云涌的技术浪潮带动下,各行各业都已经着手开干了,一时间工业4.0、互联网+、O2O等大行其道,然而我们今天却选取一个稍冷门的细分领域:农业,来看看运营商怎么可以在里面找到自己的新的定位,活出新的姿态。


创新利用ICT,寻求农业发展新形态


农业之所以是互联网浪潮下的相对冷门行当,归根结底是因为它们松散分布在最广大的区域内,虽然网络已经抹平了信息流通的障碍,可是地理上的距离仍然是一道不小的难题,所以在这块上呈现的更多是“互联网+农业”,即通过电商+物流延伸到农业销售流转的各个环节,又或者是移动的农信通、联通的电子农务这类信息服务平台。



然而从与互联网的结合形态以及整个农业的生产过程去分析(图),不难发现上述提到的主要集中在了第一区间,部分则散落在第四区间。而基于具体的生产(种植、养殖)环节则是有着相当开阔的前景,尤其是第三区间。因为在具体的操作中,这里还是这个行业本身的规律在发挥着基础作用,你种粮食就只能踏踏实实地除草、施肥、修剪……一个环节都偷懒不得,互联网只是起到一个催化剂的作用,并没有如消费、流通领域那样的重塑整个行业。所以具体到农业生产的本身,走“农业+互联网”的模式是一个挺好的新尝试,通过引入信息服务(ICT等),把整个过程监控记录起来,充分地控制品质以及提高商品价值


其实西欧许多做出品牌的农产品都有着类似的操作,专注于农产品的本身,对整个种(养)植过程的每一处细节都倾注了大量的时间与心思,并且严格按照指引执行,相关的行业协会也会建立一套登记、检查机制,从制度上规范从业者的行为。如享誉世界的法国香槟:一瓶香槟酒诞生要受到的法规指导包括但不限于:种植密度不能超过每公顷8000株葡萄,采收要等到CIVC网发布的最早可采收日期;不同村庄/品种的葡萄需要分开压榨,整串轻柔压榨,4000 kg 葡萄只能出2550 L葡萄汁(2050 L头汁+500L尾汁)……同样是顶级出品的法国铜耗Belon,不同的等级有着对应的养殖密度,而最顶级的Pousse enClaire ,每平方米只能投2到5只,时间至少4到8个月,此外,还要到不同的地方精炼(refine),先是贝隆河附近,然后整个布列塔尼半岛每个河口,再南下至西南部波尔多附近的阿卡雄海湾(bassin Arcachon),接下来是整个法国所有适合的海岸……所以别人家的产品定位最高端,票子面子也不耽搁。


诚然,品牌不是一朝一夕就可以建立起来的,但是这条路子确实值得我们借鉴,而且在互联网信息化技术的东风下,我们比以往更容易地实现对整个过程的把控了,对于我们的农产品价值提升已经打下了坚实的技术基础。放置于更大的视角,国产农产品的不争气原因之一就是监管上漏洞太多,”生产过程”为了利益随意加载其他不应该有的行为,导致大众的信任跌到0,这样通过信息化的手段组织监控记录,对于提升公众的信心还是有正面意义的,毕竟这样子也就变相增加了“胡乱操作”的成本。


寻求突破,确立发展路线


至此我们大概可以总结出“农业+互联网”的两条路线:


一是走的是农业精品路线,毕竟ICT监控这些前期的投入也不算少,只有走精品路线成本才划得来,而且市场上的确有这样的需求。


二是走的是信心优质路线,投入较之于前者低,旨在加强在这个大环境下群众对该产品信心,与市场上同类产品拉开差距。


运营商在这个市场里面有着极好的处境,首先是能很大程度地避开一众的互联网公司,毕竟绝大部分互联网公司是轻资产的模式,大部分都避开硬件业务,而“农业+互联网”对软硬一体的技术要求还是有的;其次,在ICT领域,运营商也积累了更多的经验跟案例,而且线路基站资源也是一大优势;更重要的是,所以监控到的信息需要上传到一个综合平台上,供大众或者业内人士监督,这就需要这个平台或者这家公司本身就拥有巨大的公信力,这一点身为央企的运营商也是得天独厚的优势。



整个“农业+互联网”的系统如图所示,最顶端的是一个综合的服务平台,平台对外开放接口连接各个合作伙伴,使用该系统的而产生的所有信息数据都会汇集到这个平台上,农户可以借助相关的数据调整生产细节,改善自己的农产品;业内人士可以通过更多的信息,加深对某个产品的了解。


建立机制,维持数据可信性


除了准备对应的分析工具,平台还需要建立一套防作弊机制,根据一些现有的大数据,如气象数据、污染企业分布、同类农产品的相关信息指数等对可疑的数据作出预警。为了确保上传数据的真实性与平台的公信力,平台之下,对接的主要是三个模块:


一、流通领域的模块。本质上就是使用信息通信技术(电子标签或无限标签),对农产品进行身份信息的建立,通过实现一物一码,快速地进行物品追踪与数据交换,详细记录该产品的履历以及在生产、流通和监管过程的那种信息。正是因为信息的公开透明化,能对每个环节进行回溯,人们对该产品的信心得到了提振,也对农户本身起到了极好的刺激监督作用。


这一模块可以作为提供给农户的一种入门级的“农业+互联网”应用,增加其在同类产品中的辨识度,拉开档次与差距。可能有人会担心要实现这样的电子标签监督,同样需要运输流通等其他环节的技术升级来配合,这过程可以说也是相当耗时间。然而事情也没这么复杂,农户使用运营商的这套系统跟技术,本质上就是为了能多赚钱,这一套方案给予的农户的那种价值的差异性,那也主要也是体现在价格的差距上,毕竟走的是中高端的路线,甚至是走出国门的出口产品,价格自然就不是亲民路线,所以基本不流入公众批发的渠道,潜在客户更多的是超市、酒店、食府等,他们对食材的运输本身就要一定的要求,近些年来,京东、菜鸟等已经发力生鲜的配送运输,整个第四区间的产业链的壮大也是可遇见的。


二、种植、养殖过程中的模块。具体就是搭建一个农业的物联网产品平台,通过接入其他农业合作伙伴,在上面提供各种产品与解决方案,通过传感网络实现农业数据可视化以及农业数据互通,提升农产品的质量与产量。这方面我们可以参考日本农业ICT云服务方面的经验,IT&通信企业NEC通过与日本农机厂商NEPON的合作,可以实施对旗下的产品如:風暖房機、環境制御機器、光合成促進機器……进行综合管理,(图)农户可以根据土壤水分、CO2浓度、光照程度等指标,通过云服务对大棚里面的高价值作物(鲜花、高价值食材)进行温度的调节,对何时开始供暖、每次持续多长时间、间隔多久等做出详细的设定;还可以把相关信息下载到电脑或者智能手机中,为往后的操作提供参考。


此外,这套服务还能延伸到具体的种植过程中,真正的吃货都清楚,优质的食材都是不能够添加化肥跟农药的(参照供港蔬菜的标准),那口感跟营养是没法比的。所以不少的农户都引入了无土栽培技术,采用营养液代替土壤向农作物提供水分、养分、空气;而且加装了太阳能板,发电之余还能够将对植物生长有益的红光引入大棚内,延长植物生长期,提高产量与质量,还有诸如灌溉、喂养系统、红外线杀菌、运动监测等一系列的服务能接入到第二模块的物联网平台上。



三、数据信息的整合模块。简单来说就是基于原始的信息服务平台进行升级,农信通、电子农务等都是web2.0的产物,为农户提供一个信息的聚集地。随着我们互联网普及的深化,农户对于信息的需求的本质已经由求知转变为探索,他们对于未来有着更迫切的预判需求,这里我们可以在原有的基础上,引入运营商的大数据,搭配百度指数、淘宝指数等,提供给农户更多的工具去预测不确定性的未来,增加用户的粘性。


结论


综上所述,源于信息的透明化、以及过程的精细化,农业ICT对于农产www.aihuau.com品的价值提升还是发挥了正面作用,在这块ICT的前沿阵地的又一个细分市场,运营商只有充分发掘市场需求,提前行动,才能获得有利的位置。


  

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