发布时间:2018年04月10日 20:42:58分享人:小人物来源:互联网10
东方特许加盟网研究整理:据业内人士指点,投资连锁餐饮店,要学会选址,选址除了硬件一定要“过硬”外,还要根据不同地段,选择不同项目,学会看碟下菜。 如果经营者选择在车站附近经营,其主要顾客群,便是来来往往的乘客,包括上班职工、学生等。在此地段最适合开设快餐店,应慎重处理的是定价问题,要分不同对象而有所不同,如可以选择成都小吃、丽华快餐等。 如果商铺开在公司集中区,最主要的顾客就是上班职工,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因此,开在此处的餐饮商铺,如何应付午餐高峰时期的顾客,以及如何处理假日及周末生意清淡的局面,成为选择该地段要考虑的重点。 如果选择在商业闹市区经营餐饮,此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,当然是开店最适当的地点。如果选择在住宅区开餐饮店,必须明确体现亲切温暖感,为居民提供新鲜美味的餐饮才最重要。 所谓选址“硬件”,主要涉及餐饮店排烟、排气管道的走向和管径是否达到经营餐饮的标准等。此外,人们或许会发现这样的现象:很多居民楼下面的餐 厅将烟和气没有经过任何处理,便直接向空气中排放,使得餐厅周围油烟味浓厚,严重影响了楼上居民的生活。实际上这种类型的餐饮店,根本不具备开张条件,随 时都面临被查封的危险。这也是投资餐饮连锁店,进行选址时不得不考虑的因素。 
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选址的意义与目的 专家预测21世纪快餐业将成为最热门、成长最快的行业之一:快餐在国外餐饮业中占据的比例:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%。而在中国.即使在广州、上海,这比例也仅有5%。随着中国经济的发展,人们生活水平的提高,生活节奏
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[摘 要] 现代社会的发展日新月异,商业经营环境变幻迅速,商家必须有效地掌握其变动才能生存。利用商圈进行超市选址分析,能够使决策更加科学化、直观化,同时还可以提高决策效率,降低决策风险度。本文分析了影响商圈的因素,提出了
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东方特许加盟网研究整理:据业内人士指点,投资连锁餐饮店,要学会选址,选址除了硬件一定要“过硬”外,还要根据不同地段,选择不同项目,学会看碟下菜。 如果经营者选择在车站附近经营,其主要顾客群,便是来来往往的乘客,包括上班职工、
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连锁餐厅的选址是一项复杂的工作,在考虑上述基本因素的基础上,还应确定具体的经营场所。选择具体的经营场所应遵循下列基本原则: 1.容易接近原则。连锁餐厅应选择在交通便利的商业区、经济区、文化区,要尽可能的设置规模相
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一、商铺最好选在人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这样一方面可吸引出入行人,另一方面顾客也更容易记住该店铺的地点,并且来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引他人光顾。另外,商业区