找品牌快餐加盟连锁店 连锁品牌该如何保护



  连锁加盟店面的发展

 

  采用特许经营的形式的好处是可以在资金和精力有限的条件下可以快速的让品牌产品或服务在更加广阔的地区与消费者亲密接触,但同时由于加盟店所有权独立及“将在外”的原因很容易造成连的上锁不住的现象。所以品牌总部为保证品牌精神的正确传播不仅需要有成熟的管理体系,还需要品牌总部在加盟的前期设定好品牌门槛,划分好加盟店的区域,尽量将加盟店的数量控制在少于直营店面数量的范围之内,并尽量少的发展区域授权加盟商,避免出现二级店面。

 

  连锁店品牌商标、专利、标准保护

    

  连锁店的商标专利,是连锁店品牌运营的核心,注册保护尤其重要,扩大注册范围,在连锁品牌发展到适当时机,通过申请省著名商标或驰名商标加以保护。专利是企业创新的成果,是连锁品牌发展的核心竞争力,连锁品牌通过专利来保护自身权益和连锁加盟的市场推广,连锁品牌工作流程标准、服务全面标准等标准化的制定和执行,对于连锁品牌招商和加盟店的监督和管理起到积极作用,标准化帮助连锁品牌的未来长远的发展。

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  一个连锁品牌的建立过程可以是快速的过程,可一个成功的连锁品牌的维护过程却是漫长的过程,有志于创建连锁品牌的企业需要在企业的实践过程中不断的总结、推进。

    利用各种手段加强对加盟店面的监管力度

 

  对加盟店的监控与管理是连锁行业普遍的难题,从而造成多数企业发展的店面的速度很快、范围也很广,但常常是却疏于管理、无力监控的局面,造成连而不锁的现象。加盟店面过于大的自由度使其以自己的方式管理店面、顾客、产品与价格,使整个品牌的文化不能正确的传递到消费者的心目中,久而久之要么是品牌破灭要么就是加盟总部匆忙收回店面。为防止这一现象的发生加盟总部应从以下几点入手:

 

  1、提高加盟商加入门槛,适当的收取加盟保证金。多半加盟总部盲目追求加盟的数量而降低加盟的门槛,在加入后很多品牌的理念不能很好的与总部融合又没有更多的精力对店面的监控。所以加盟总部在加盟初始就需“忍痛割爱”走长远之路。

 

  2、注重指导的力量。督导相当于店面的医生和老师,只有他们常常亲临店面一线才了解店面生了什么样的病,用什么样的药和采用什么样的方法为其防病、治病的同时让店面茁壮成长。

 

  3、让神秘顾客发挥更大的作用。神秘顾客由于受过专业的培训又不会和店面产生利益关系所以用其监督往往比督导监督更真实、更有说服力。

 

  4、利用高科技手段监管店面。现代的管理软件可以防止店面少报、虚报营业额等;高科技的产品管理系统可以防止店面与店面之间的窜货等行为的发生;远程监控系统可以及时监督店面的行为规范。

  

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