五、超市促销活动总结要点:
1、 促销前销量与促销期销量的曲线图、柱形图对比;2、 促销前超市利润与促销期超市利润的曲线图、柱形图对比;3、 现场照片;4、 活动总费用汇报、活动总销量汇报、费用占比;5、 竞品信息、消费者直接/间接参与人数、店方合作意愿以及意见、建议汇报;6、 项目经理携责任业代再次拜访卖场负责人,通过现场照片、前后销量对比、利润对比等工具“对店方做出汇报”,旨在传输此次活动是双方受益,对店方带来销量利润以及店头形象改善的利益,听取店主的意见和建议,进一步增进双方的合作关系;7、 活动组召开总结会,总结此次活动的成功之处和不足的地方以及所吸取的教训,提出改良意见;8、 对促销案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等的进一步修改完善,为下次活动作好经验积累,以及对相关人员的工作效绩考评和奖罚。六、超市生动化超市是自选购物场所,产品的生动化展示直接决定销量的改善,在此专题阐述。生动化法则:生动化的作用:刺激冲动性消费;
在公众面前保持自己的商标形象,起到广告作用;让人感受到产品品质和品牌形象;生动化的意义:Ø 没有看到产品消费者就不会选你;不摆上货架的产品买不出去;(UNSEEN IS UNSOID)Ø 公司和店主都失去利润和销量;Ø 失去的销售机会永远不会再来;Ø 生动化是业务人员天职,是最后的也是最重要的提升销量和树立品牌形象的手段;Ø 生动化和铺货都做的好说明业务人员已经尽责,销量小不是他们的错。Ø 反之,销量再大,生动化和铺货作的不好也说明没有尽挖潜力生动化法则——货架陈列
A、 集中摆放,排面越多,销售机会越多,销量和排面成正比。所以产品排面一定要大于主竞品排面;B、 优陈优售销售潜力最大或正欲推广的产品;C、 包装水平,品牌垂直,上轻下重,前小后大,统一的包装顺序;D、 明码标价是最有力的广告。同一卖场不同设备中价格必须一致;E、 每次拜访坚持作先进先出、避免产品被长期日晒、及时清洁产品,移走不良品、保证前线(货架)充足度,促进后线(超市店堂的临时仓库)空仓;F、 所有排面突出商标(中文);G、 摆在畅销品旁边,不要和异类放在一起;H、 用冰柜陈列时(超市)要有提醒消费者自己拿取的POP广告,已冷冻的产品要放在冰柜前排;生动化法则——落地陈列
A、 除非有促销指定品项,一个落地陈列以同一包装为佳,在空间受到限制时,才选择多包装陈列组合。B、 岛型陈列:1—1.2m,位于客流主信道,可以从四个方向拿取产品。 梯形陈列:1.2—1.4m,阶梯式堆放,除了最下面一层外,全部割箱,层层缩进,以扩大视觉面。C、 依据动线,摆设在所有竞品之前;若有竞争者产品落地陈列时,须将公司产品摆在最外侧或竞争对手前面。D、 所有陈列须有清楚、明显之价格标示与相关广告围栏或商标贴纸。E、 每次拜访时须清理陈列区域,移走每一包非本公司的产品及不良品。F、 每一包产品均须正面朝前,补充产品由后而前,由上而下。G、 不要让店方不易补货,不要和异类放在一起。H、 别忘了安全性。I、 因地制宜,不拘一格,利用一切积极因素突出你的产品。J、 必须有明显的价格标示,并取下几罐以示该产品正在售卖中
生动化法则——陈列位置选择
A、 正对门,入门可见处;视线平齐170mm—70mm;B、 人流方向之前,动线交叉点,人流必经之地,如:出口、入口、收银台;C、 方便客户自己拿获的地方,收银台;D、 冰柜把手附近两层(冰柜上贴有提醒消费者自己拿取的POP);E、 争取从窗口或店外就可以看到的位置;生动化法则——广告品使用技巧
A、 商标广告品不得投放在烟缸洗手间等位置B、 广告牌等大型广告需得市场专业人员按标准制作,不得任意图画C、 所有广宣品必须突出主色调D、 POP:广告品上的品牌与包装图案必须与售点所售产品一致POP需常换常新,与促销活动同步POP也有正确的品牌和包装顺序POP的位置选择可参考陈列位置选择法则POP的张贴质量和张贴数量非绝对正比关系E、 广告品要集中投放在入口处或产品陈列区——专有货架、堆头、端架F、 广告品的质量档次应与该店的整体风格、装修基调一致生动化法则——超市可能投入的生动化工具:
玻璃门展示柜/风柜/水柜/现调机/货架/展示架/welcome或营业中不干胶提示牌/与超市的合作吊牌、售卖区分类告知牌、指示牌、方向指示标志/灯箱/广告牌/POP/DM/空白海报/吊旗/吊牌/摇摇卡/推拉牌/物价牌/特价告知板/窗楣装饰/静电贴纸/收银台的挡光板/围档店内休息区、快餐区的桌椅/店外休息区、快餐区的阳棚、遮阳伞、沙滩桌椅