爱华网玩具大王“蔡志明长女蔡加敏、掌上明珠，她接手自父亲的产业包括玩具、地产、商贸等，总价值超过80亿港币。 她是社交圈新贵，年轻富豪中的知名人物，经常出席香港的各种慈善活动；她出手阔绰，去年圣诞节，她主持的家族派对耗资近百万，轰动全港。最重要的是——她是一个大美女！这样一个含着金钥匙出生的大美女，是不是就应该整天打扮得像公主一样，到了适婚年龄就上演“公主嫁王子”的童话呢？不，她十分特别，性格中既有男人的一面，又有女人的特质，有时候还像个小孩，事业上她十分拼搏，而婚姻，倒是很低调。与佳宁娜饮食集团太子爷马鸿铭结成夫妇，进行传统接新娘仪式，并于晚上举行盛大婚宴。 吸引之处：眼大个子娇小，个性爽快成熟，专心打理家族生意，与全国政协委员兼达成集团主席马介璋的儿子马鸿铭于2007年12月28日结婚。 爱穿裤装 是旭日国际执行董事，又是深圳政协委员，为顾及形象，平日上班她最爱穿深色套装，特别是上班是，一律的裤装。她说，有一次穿了一条LV的丝绒裙去上班，同事竟然像看怪物一样看她。所以她在工作时间永远选择穿裤装。 疯狂SHOPPING 每季置装费约数十万，她称：“我是个购物狂，有时候开会只剩半个小时，也会挤时间出去购物。shopping是一个很好的减压方法，不过我买衣服大多以净色为主，不是黑色就是白色。” 热衷各种时装发布
大牌时装秀上，她总是VIP座上客。这可能跟她每年对这些大牌的慷慨豪购有关。她最喜爱的时装品牌是MarcJacobs和Armani，最贵的服饰是去年买的HermesBirkin手袋，盛惠八万几。 美女最爱“猪” 这个公认的商界辣妹，在家里养了许多小动物，其中还包括了好几个品种的小猪。加敏说自己最喜欢的就是猪，因为“够简单，吃了就睡”。 “我要开糖果厂” 从小到大都喜欢吃糖果的她透露，将投资近亿元开设糖果厂，成为真正的“SweetGirl”。她称自己“小时候会含着粒糖睡觉呢！”
