据悉,7-Eleven已确定参加第19届广州特许连锁加盟展,这是7-Eleven自2006年取得在华南特许经营牌照后,第一次大规模向投资者推广特许业务。有知情人士向记者透露,7-Eleven借助特许经营模式在日本、中国香港、台湾均有上佳表现,但香港牛奶集团于2006年在华南开出第一家特许加盟店到现在,在广东加盟店的数量还仅是总门店数的一成。牛奶集团在华南地区的7-Eleven便利店达到了580多家。不过,与其他外资零售业巨头开店计划相比,其扩张速度并不算快。”
对此,广东赛壹便利店有限公司南中国行政总裁李佳惠的说法是,中国对商业特许加盟政策从2005年才真正放开,她们需要时间来制定在中国的加盟模式。目前7-Eleven加盟模式逐渐成熟,自营与加盟店可实现统一管理。而眼下,经济低迷时期,市场对较稳定的投资项目需求增大,应该是推出特许项目的好时机。据悉,7-Eleven今年下半年预计将再开出40间-60间门店。
除7-Eleven之外,喜市多便利店等连锁企业也开始想法设法以特许形式加快扩张,其开店门槛已降至20万元左右。中国连锁协会有关人士透露,2009年第一季度,投资者对于特许品牌加盟的意向和成交率不仅高于去年第四季度,甚至高于2008年同期。而2008年上半年,中国对外支付的特许使用权使用费和许可费达46亿美元。资本的青睐刺激连锁企业借助特许的方式可尽快达到融资要求,但对于特许发展的连锁企业来说,资本的支持不仅可以让他们快速做强做大,还可使他们最终摆脱被仿冒、被复制的问题。”广州特许连锁加盟展主办方富众展览公司总经理张雄向记者表示,许多特许企业曾向他抱怨,公司在起步阶段由于强势品牌的优势和竞争力,许多加盟者加盟运营一段时间、掌握其运营模式、熟悉产品进货后,就中断加盟关系,换一个自己注册的品牌运营。这令授权企业不仅损失网点、减少收入,还增添了众多同类竞争对手,以及假冒伪劣商品。
就像聘请香港歌星阿sa作为代言、近期在业内迅速蹿红的某饰品企业就曾经面临这种问题。知情人士透露,该公司正准备通过特许授权方式,在3年内开出2000家门店后,然后上市。同时为做大规模,这家公司还正在筹备上网销售。而另一家在网络有相当高知名度的某食品网店则准备继网店之后,以特许加盟方式拓展实体门店,进行品牌建设扩大网络,并计划今年在广东新开60家“线下”门店。现在,这种实体门店与虚拟网店相结合的“双店”商业模式成为特许经营多渠道发展的一种趋势。
中国连锁经营协会秘书长裴亮认为,特许加盟属于内向发展的实业型投资项目,与高风险性行业的关联性较小,容易快速复苏;而金融危机产生的恐慌心理,使部分在职人员寻求投资创业作为今后的保障;而股市和楼市的扑朔迷离,使得部分投资人将投资方向转向实业。因此,当下对于中国特许加盟企业来说有可能是一个发展机遇。
不过回报往往与风险成正比,机遇背后也隐藏陷阱。目前,中国的特许经营品牌达到3500个。根据《商业特许经营管理条例》规定,自2007年5月1日起一年内,已从事特许经营活动的企业,应向商务主管部门备案,否则不仅不能开展加盟业务,还将被处以最高10万元的罚款。但据商务部有关部门统计,目前备案的企业仅在1000家左右,与实际数量相去甚远。市场泛滥,特许品牌良莠不齐与监管不到位等还不能完全改善。
特许企业虽然保持着较快的扩张速度,但销售增长低于店铺增长的矛盾也不能忽视。据悉,中国连锁经营协会曾分两次对北京、广州、深圳、上海、南京、武汉等地近40家连锁企业进行调研。2008年,被调查特许企业门店总数增长了25.9%,销售额增长了16.7%。销售增长明显落后于店铺增长,长此以往,保持持续增长的目标将无法实现;而加盟者的利益也将受到伤害。
今年4月,上海就有4家加盟商先后将一茶一坐告上公堂。据悉,4家加盟商起诉的事实与理由基本一致,均认为一茶一坐隐瞒其直营连锁店连年亏损的真相,“诱骗加盟商加盟”。如果加盟店盈利,一茶一坐便利用自身的优势地位将加盟店收购;若加盟店亏损,则利用格式免责条款,将损失全部转移至加盟商头上。
谨慎对待“零加盟费”根据中国连锁经营协会调查发现,2008年特许企业在经营管理与发展中长期面临的一些主要问题依然没有得到有效缓解,除了市场下滑、选址、商标侵权等外部不可控因素,体系的标准化和专业人才的缺乏也处于突出地位。
一位不愿透露姓名的投资人士认为,尤其要谨慎对待“零加盟费”问题。在特许经营活动中,特许总部与加盟商的关系从根本上来说,是一种建立在契约基础上的平等互利的合作关系,所以,特许总部与加盟商之间有太多的协商与妥协,但是,特许总部是要始终对特许品牌负责的,甚至可以说,特许总部对特许品牌负无限责任。
很多“零加盟费”授权方对加盟者缺乏必要的约束力及培训。而所谓的约束力以及培训,就是特许企业通常的“标准体系”,是一个特许品牌的立足之本。其重要用途就是让加盟商利用成熟的商业模式,低成本复制连锁店。如果这一环节缺位,特许加盟最核心的竞争力就没有了,加盟者实际上就丧失了项目投资的意义。