渔业养殖方案 水库渔业养殖经营技巧



我国大、中、小型水库星罗棋布,宜渔水面十分丰富,但由于大多水库以发电、航运、灌溉等为主,导致水库养鱼产量低,效益差,资源利用率极低。其实,水库养鱼具有成本低,收益高等诸多优点,水库鱼的品质因其绿色环保优势,在市场上需求大,价格高,并且水库内可开展多种经营,多途径增收。

科学养殖提高效益

水库水体资源丰富,水域辽阔,阳光充足,水质良好,极适宜水产养殖,但要想产量高,效益好,必须坚持科学养殖,主要做好以下几点:

一是合理放养鱼种。在水库养殖中,要求投入体质健壮,无病无伤,规格大而整齐的优质苗种。一般鱼苗规格在15厘米以上,这种鱼苗生长速度快,回捕率高,经济效益好。如果投放体弱规格小的苗种,不但成活率低,摄食能力差,生长速度慢,回捕率低,而且会被库中凶猛鱼类所吞食。投放密度要合理,应根据水库条件及养殖管理水平灵活掌握,一般每667平方米投入大规格鱼苗150尾~200尾,小规格鱼苗350尾~500尾。投放时间应实行隔冬放养,一般在每年1月份前后,这时运输成活率高,且鱼类可早入库早生长,增加生长时间。放养苗种应选择天气晴好时,在水库上游向阳避风的浅水处。

二是科学投喂施肥。水库养鱼一般以滤食性鲢、鳙鱼为主,应根据其主食浮游生物的特点,依气候变化,温度差别和水体营养状况等不同条件确定施肥方法和施肥量,确保合理平衡科学施肥,使水库水色呈油绿色或淡绿色。一般大型水库水体透明度应在80厘米~100厘米,中型水库在60厘米~80厘米,小型水库在40厘米~60厘米,山平塘在30厘米~40厘米。施肥一般采用有机肥或无机肥,也可根据条件施用生物肥。施肥要掌握“施足基肥,追肥及时,少施勤施”的原则,在鱼类生长旺季应多施追肥。如果水库中投放了吃食性鱼类,则应按照其投喂要求科学投喂饲料。

三是加强鱼病防治。水库一旦发生鱼病,极有可能祸及全库,造成极大的损失,所以水库养鱼应贯彻“预防为主,防重于治”的原则。在鱼种放养前要对水库使用生石灰、漂白粉等进行消毒。高温季节或水体水质变坏时,应采用措施调节水质,发现鱼病及时对症治疗。水库较常见的鱼病主要有病毒性鱼病和细菌性鱼病两大类,而以暴发性流行病、肠炎病、烂鳃病、赤皮病、打印病和水霉病最多。发生鱼病后应立即请专业技术人员正确诊断,对症治疗。

四是严格加强管理。水库面积较广,环境复杂,管理难度大,因此管理也是影响效益的一大关键。要日夜巡库,加强值班,排除各种隐患;加强进水口的管理,防止农药及其他污染物进入库内;对水库防逃设施要勤于检查,特别是汛期要专人守护;加强巡查,随时掌握鱼体生长及水体变化情况,发现问题及时处理;防止偷鱼、电鱼、炸鱼、毒鱼等非法捕鱼行为发生。

调整结构提高单产

目前大多水库均以花、白鲢养殖为主,品种较单一。由于养殖花白鲢需投放许多的肥料,会造成一定的水体污染,并且水库水温一般偏低,浮游生物培育缓慢,造成花白鲢生长速度缓慢,产量不高,还可能造成肥料及人力的浪费,这就要求养殖结构要进行调整。一方面,可以在水库中逐渐加大草鱼、鳊鱼、鲤鱼的放养量,这些吃食性鱼类处在食物链中的底层,具有较高的食物转化率,净水效果好,其粪便也可以肥水用来养花白鲢,草食性鱼类的饲料可以利用库边空地种草种菜解决,一举而两得;另一方面,随着市场对高档水产品需求的增加,可以与科研部门合作,引进匙吻鲟、池沼公鱼、虹鳟鱼等品种,不仅可提高单位面积产出,还可出口创汇,提高养殖效益。

多种经营增加收入

水库不仅水域资源丰富,而且库汊、库湾及空地较多,可以充分利用这些资源进行综合开发,增加多种经营收入。一是可以在水库中开展网箱、网拦养鱼,或利用库汊、库湾等养鱼。水库水体较大,可在库中架设网箱养殖斑点叉尾鱼回、鳜鱼、鲶鱼、黄颡鱼等名特优水产品种,不仅可以充分利用水体空间,还能利用名优鱼的市场价格优势增加养殖收入。也可在库汊、库湾养殖名特优水产新品种,或利用库汊、库湾等培育鱼种,为水库养鱼提高大规格的优质鱼种。二是可以利用库边空地建设鱼类苗种繁育池,自行选养亲鱼,进行亲鱼培育,自行繁育鱼苗,水库一般水质都好,极利于鱼苗繁育,不仅能为水库提供养殖的苗种,还可将苗种出售获得收入。三是利用库边空地种植农作物和青饲料。水库一般水位高低变化幅度较大,因而极易形成较大的消落区,可以在消落区种植农作物或青菜、青饲料,既可增加种植收入,又可利用青饲料、青菜喂鱼、肥水。四是可以利用广阔的库区空间发展畜牧业。水库沿岸都有开展多种经营的条件,可以利用空地种植青饲料养黑山羊、菜牛等,还可利用水面及空地养鸡、鸭、鹅等家禽,既可增加畜牧业收入,且畜牧产品的粪便又为养鱼提供肥源,实现渔牧结合,互相促进。

 渔业养殖方案 水库渔业养殖经营技巧

创新经营提升品牌

一般水库都拥有得天独厚的山水资源,要充分利用这些资源优势,从追求“数量型”渔业,“单一型”渔业的桎梏中解放出来,把渔业同旅游、休闲、餐饮、服务等联系起来,把水库“蓝色”旅游与山村“绿色”旅游结合起来,创造性地开展渔家乐,垂钓乐,尝鲜乐,划船乐,巨网捕鱼,野外生存训练,环库路观光旅游等休闲娱乐活动。提高水上交通,渔家客栈,渔夫酒家的服务质量,培植特色旅游新景观,拓展渔业发展空间,拉长渔业产业链,为渔民增收开辟新途径。同时,要利用库区现有的渔业资源及人力资源,创造性地开展水产加工业。库区一般鱼源充足,技术力量雄厚,要在挖掘并利用民间传统腌晒鱼,烟熏鱼等初加工产品的基础上,要千方百计引进资金进行鱼面、鱼圆、鱼糕、鱼子酱等系列快餐食品,方便食品的加工,对低值廉价鱼类进行深加工,对副产品进行综合利用,形成多样的营养、保健、方便型适销对路的绿色食品,以及饲料产品、加工制品,这样不但可以缓解水产品季节性和地域性“压塘压库”现象,而且还可以实现加工增值乃至出口创汇。另外,还可利用水库水产品绿色无污染的优势,发展绿色无公害水产品或有机水产品,打造具产地特色的水产品牌,从而实现品牌效应。

   

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