作为一个有历史的农业大国,作为一个人口大国,作为一个种植面积和地区区域跨度比较广,品项比较丰富的主要农产品国家,在农产品的种植、生产、深加工、销售营销上各方面也一直在逐步的提升寻找提升品牌和销售的方法,去适应每一个时代的消费者需求,达成那个时代消费者所需的品质等等方面的要求,那么,在广泛的农产品品项里,笔者个人分析其实应该也存在着广面(消费者日常使用频率较高)的和窄面(消费者日常使用频率较低)的农产品区分,比如大米、面粉、蔬菜、基本水果等都是每一个人及家庭每天、天天基本都要消耗的;当然也有季节性的农产品比如在特定时节才能出现的一些农产品(而随着科研技术的提升,反季节的农产品也是会常见);这其中也还有一些辅助性的农产品、不是常用,但是是可以对人体起到营养平衡作用、增加人民生活品质的农产品(比如一些玉米、豆类、菌类、菇类、特色美味农产品等等)
那么,在这些不是天天常用的,是属于窄面的农产品,如果是作为全产业链经营者(不是常规的大宗贸易商、批发商)在销售和品牌并进提升上到底有没有可以持续发力及有效的方法去达成企业意图,笔者个人觉得从以下几个方向同步努力,是可以达成的,首先是原产地的优势重复强调说明,现在的网络社交媒体上,都可以看到很多农产品、比如红菇、柚子、番薯、海鲜类型等多种农渔产品销售,无一例外均是原产地优势不断的开放说明,从这一点上看消费者市场需求还是比较认同农产品的原产地出生身份证识别,毕竟现在的消费者都追求食材的真、无污染、营养健康,最新鲜状态直接订制购买(套用一句流行的行话,就是没有中间商赚差价),其实这些平时做的,是在为产生销售时占有消费者对某品类的首位心智工作,起到加强记忆强度,毕竟这些窄面的农产品不是天天常用,是记忆度运用,只要在消费者需求时能在脑海中第一时间跳出来;而从真正对的方向开始营销运作确实是需要一段的时间沟通才能让消费者想起来,买某某品类的窄面农产品就买某某的,就像每一个城市里都有老牌的有故事饮食特色店一样,只有熟悉当地的情形的消费者才能找到又安全、又有保障的正宗美味一样,而其他类似的就不知道口味会变成什么样。
其次,窄面的农产品的产品特点根据笔者观察(不一定准确),一般都会存在着一个特性,就是每年的收成丰收季节都是集中在某个时间段,根据该品项农产品一年当中有几季产品,比如农产品大丰收的季节是什么时候,而且产品的形态上还有新鲜的、初加工、精加工的商品形态,因此在品牌和商品销售提升上应该有个符合这个自媒体时代和订制化整体农产品作业过程的传播图文年度规划,(比如从春天的播种、耕地、施肥、除草、收获、成品加工等农产品收获的过程,和消费者进行互动沟通)这个时候加入适宜的销售手段引导,促使消费者要买当季新鲜的农产品就要前期预订、消费者www.aihuau.com要买当季农产品的初加工也要提前订制,再辅助教育消费者如何更好的运用该农产品做成精美可口的、花样变化的美食美饮,同时在消费者的生活周边建立起可以线下互动的场合、方便消费者进行了解销售产品的优点和该农产品的品牌历史,沉淀出一大圈扎实的、忠实消费者群体。
符合时代消费者购买,窄面的农产品品牌和销售提升还是有办法的。