如何经营一家快捷酒店 快捷酒店如何运作
近几年快捷酒店在泉州如雨后春笋般出现,在不少经营者从中尝到甜头的同时,还有很多人盯着这个“蓝海”商机跃跃欲试。在众多收获第一桶金的人中,胡明田在这一行业中自创出不少运营模式,而他的事业和生活,也因“快捷”而发生了变化。
变废为宝,旧厂房化身酒店公寓 “管理、产品、服务都可能雷同,未来一个快捷酒店能否在同行中脱颖而出,选择一个好地点至关重要”,胡明田在分析快捷酒店如何运作时,并不吝惜保留自己的成功诀窍。 所谓选一个好地点,绝大多数情况下,不是拿着大笔资金和别人争抢已成热门的地点,而是要独具慧眼,发现一个地方未来2—3年的发展,这样才能花最少的钱,做最成功的事。 胡明田曾用10元/平方米的价格租下一幢旧厂房时,许多人对此直接表示不解和反对。当时的胡明田并没有作任何解释,反倒不仅用这个价钱租下,而且租约一签就是15年。 不到一年时间,在这幢旧厂房改造的快捷酒店边,有了几个楼盘、超市、餐饮娱乐场所。当初那些持反对意见的朋友笑着对胡说:“这个地点现在就是30元/平方米也租不到了。” 就此,以改造城区旧厂房成为快捷酒店,成为胡明田迅速在这一行业扩张的模式之一。 一日三租,辟蹊径“销售时间” “在泉州做这行并不容易,如果在泉州能把快捷酒店模式运作成功,那在其他地方的经营也能够成功。”在胡明田看来,在泉州的事业,对他来说还是未来可复制的商业模式。 酒店房价低、消费群体不足,在泉州如何克服这些问题,胡明田在价格和消费者之外,找到了另一个答案。 一天三租,“外地不少快捷酒店的房间使用率达到120%,在泉州很难做到这一点”,在各地考察后,胡明田给自己“销售时间”的想法也订下了更高的目标。“关注使用率,而不是看入住率”,胡明田认为这是一些同行需要转变的观念。 五年计划“不做房东就做股东” 做快捷酒店这行,“很多同行会遇到一个‘五年之痒’的难题”,胡明田认为如果快捷酒店在5年内不见起色,就难免面临逐步被市场淘汰或被同行吞并的命运。 秉持着选择上佳地点的原则,胡明田为了实现在各城市的布局,自创了一种“不做房东就做股东”的合作模式,“当公司开始进军大城市时,这一模式将发挥很大的作用”,他说:“付出一部分股份看似有损失,其实恰恰最有利于企业。” 目前福建、江西等地的快捷酒店市场,就如同10年前的房地产市场,赚钱容易发现商机难,胡明田说,在别人还没发现商机时快人一步,就会盈利在先。
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