爱华网甜品一向是年轻人最爱品尝的美食，在广州，新潮的甜品小店真的不多。近日，记者有幸在城内发现一间集休闲享受与饮食乐趣的甜品小店。店虽少，但创意颇多，特别是小店里的魔豆甜品堪称一绝，成为了城中型男索女品尝美味甜品的地方。或许就让我们跟随魔豆的吸引力走进店铺，坐在精致设计的沙发上，听着轻柔的音乐，点上这里招牌甜品，来感受一下新潮甜品带来的新奇体验吧。
主打日式甜品风格
这是一间新开的甜品店，与传统的甜品店不同，在布置上花了不少的心思。精致简约的装饰，配合原白的色调主张，给人一种舒适恬静的情调。店主张先生是一位都市型男，曾从事多年的西餐厅工作的他对新潮饮食一直充满兴趣。张先生告诉记者，在广州开甜品潮店的并不多，没什么特色。正是源于这种新潮甜品的渴望，让他立志打造一间能吸引时尚男女的甜品店，让年轻朋友有一个休闲享受的地方。
通过到日本、泰国、台湾、香港等国家和地区的走访了解，终于让他找到的甜品的创意，那就是新派西班牙份子甜品料理。甜品的款式变化多样，混搭出许多新的创意，既有欧式的风格，又有台湾的风味。当然，小店主打的还是日式的甜品风格，皆因小店现在使用的是来自日本生产的北海道3.6原味牛奶，口感香甜顺滑令人回味无穷。
魔豆引领甜品潮流
魔豆又名爆爆珠，晶莹剔透、轻轻含进嘴里、里面的浆汁就会突然爆出来。小店引领潮流率先将魔豆引入甜品之中，由于口感新潮受到了城中的美食男女的追捧。据张先生介绍，魔豆与甜品可谓最佳搭配，能令甜品更加魅力无穷。小店正是采用魔豆与北海道3.6原味牛奶的搭配创意，并加入特別配方，创制出80多款美味甜品，堪称是传统甜品的创新。
极受年轻男女欢迎的招牌甜品“魔幻信条”，是以植物种子演变成的“信条”配以芒果汁为主，分量充足。里面的火龙果肉，切成细细的一小块，咬下去系沙沙的声响。最神奇的是里面装了几种不同味道的魔豆、果肉，还有一个哈密瓜做的小球和两片猕猴桃，一大一小两只碗放在盘子里，盘子还有巧克力划出字符点缀，精致无比。品尝之后，会令你感受到五重不同的口感。
梦幻之旅等你品尝
在传统甜品店，糖水或双皮奶之类的甜品已经司空见惯，太普通了。而小店给你与众不同的感受，坐在精致设计的沙发上，听着轻柔的音乐，品尝一款精致而可口的甜品绝对是一种休闲享受。值得一提的是，在这里品尝甜品还有一项梦幻之旅等着你，是不是很吸引呢？
原来品尝甜品也有一个浪漫的享受过程，为此，小店专门根据甜品的特点设计出一条梦幻的品尝之旅。首先是来自台湾的独特米粉配以芒果汁，及5种不同口味的魔豆主打的魔幻信条带你开始启航；接着北海道3.6原味奶制作而成的意大利恋人布丁，入口香滑顺口，散发出浓浓的奶香，配以恋人的甜心概念，幸福而甜蜜；最后是一道水晶榴莲布丁，金黄诱人口感馥郁，让人留下完美的甜品印象。光顾甜品的客人多以女生及情侣为主，他们对这个梦幻之旅的创意都赞叹不已。
味觉与视觉的神奇享受
甜品是厨师经过长达一年时间调制出来的，绝对是对传统甜品的创新。不过，说到创作甜品的背后的故事，可以用认真与执着来形容。张先生说，每个甜品都有一个制作工序，需要花很多的时间和心思。由于自己对美食一向比较执着和严格，所以他希望自己做出来的甜品能做到视觉与味觉的享受。在他的心目中，甜品一定要做得靓，凭卖相就能让美食男女们垂涎三尺，每款都有让他们想带回家慢慢品尝的冲动。当然，最重要的还是味觉的神奇享受，丝丝顺滑，散发浓浓奶香的同时，也能感受到神奇魔豆轻轻含进嘴里、里面的浆汁就会突然爆出来的全新感觉。
