爱华网近年DIY的风潮甚猛，但都是只限于一些书上介绍的小手工制作，虽然年轻人看书照做也都能做出点东西来，但书上介绍的往往是一些很难买到的材料或工具，即使兴趣盎然却难以付诸实践，最后也只能够解解眼馋，然后自我安慰说：等以后有时间再做吧。更别说像制作蛋糕这样一件需要多样工序和工具的大制作，玩的又是创意，往往都是让爱动手的年轻男女望美食而兴叹。近日，记者走访了“三意屋”DIY蛋糕制作坊，探寻创意小店与众不同的特色，与大家一起分享DIY蛋糕的乐趣。
特色：
创作自由、轻松、娱乐性强
“三意屋”DIY蛋糕制作坊隐身于广州东山地铁口的某个小店。当你漫不经心地经过小店的时候，你会轻易地看到店前装饰得漂亮醒目的“DIY CAKE”字样。而透过落地窗，可以看到店里可爱的挂饰、温馨的色调设计和每个人脸上幸福而欢乐的笑容。推门走进店内，吸引你的可能是正在制作蛋糕的人，你会好奇这些年轻人正在做一个什么样的蛋糕呢；也可能是一股浓烈的香味，让你不自觉地寻找起香味的来源；还有可能是墙上贴满的一张张满是笑脸和美味蛋糕的照片、写满祝福的留言板，真是让人感到既温馨又浪漫。
DIY蛋糕制作坊的主人豆豆小姐说，她的创意小店规模不是很大，但相对于其他DIY蛋糕店，胜在有特色。她主打的特色是DIY蛋糕制作自由、轻松、娱乐性强。客人来到这虽然说是学做蛋糕，但最重要的是要享受轻松的创作过程。大家尽可能照着自己的想法来做，过程之中当然也可以自由发挥，只要有想法，就尽情创作。并且制作蛋糕本来就是一件很快乐的事情，当你想象着自己可能做出一个既美味又特别的蛋糕，然后将它送给自己喜欢的人，就已经足够让人开心了。
创意：
推陈出新，玩DIY单身派对
在教客人做蛋糕之前，豆豆小姐都会先了解一下他们的想法。很多年轻人来之前都不知道自己想要做什么样的蛋糕，或者是有的年轻人虽然有想法，但是不现实，做起来很麻烦。于是豆豆小姐就会先帮他们设计一下，建议他们做一个跟他们的设想最接近但又可行的蛋糕。年轻人来到这到，都希望玩出创意，制作出来的蛋糕美味可口又充满创意。说到做蛋糕，豆豆小姐可是信心十足。她说，她经常会不定期推出一些特色的糕点，都是她自己的创意。有时她突然有一个灵感，然后就动手做，还真被她做出来了，味道还相当不错。
推陈出新一直也是豆豆经营DIY蛋糕店的重要法宝。除了DIY制作美味的蛋糕外，还可以做一些精致的西点，如曲奇、西饼等糕点。在这个充满创意的小店里，你可以发现许多别处根本找不见踪影的特色糕点，例如在圣诞节和新年推出的冰冻豆腐蛋糕、棉花糖心摩卡派、香草冰淇淋蛋糕等。对于爱动手又想玩创意的女生来说，不管你以前做没做过蛋糕，有没有下过厨，你都能在这里做出美味又有新意的蛋糕来。
值得一提的还有，毕业于暨南大学的豆豆还是一名活动策划高手。她经常会策划和组织一些很有意思的活动，深受年轻潮人的追捧。在3月14日白色情人节的当天，她就组织了一场名为“我要有人陪”DIY CAKE的单身派对活动。原来DIY蛋糕还可以用来创造相识的氛围，在互动的制作过程中促进情感的交流。活动引来了很多的单身男女的光临，也让她的DIY创意概念引来了更多的关注。
