711便利店外卖 过节图便利 外卖店生意火



春节没有回家过年,除了大年三十和几个没回家的朋友聚餐以外,其他时间都是自己过。“没办法,只能求助外卖,家里没有任何储备,自己一个人也不愿意生火做饭。”小赵告诉记者,这些天他主要通过上网找“外卖”,解决吃的问题。

   春节外卖服务生意火 外卖服务市场有商机

根据全国最大的本地化生活社区口碑网提供的数据显示,春节前其本地搜索产品使用中“外买”关键词使用的频次最高,大批的网友利用电脑和手机上网来找“外买”。集中出现在北京、上海、广州、杭州、重庆、苏州、长沙、福州等地,其中南方城市有明显的频次增长。

如今,春节叫“外卖”已经不是什么新鲜事,甚至有人把“年夜饭”打包回家。不过,记者调查后发现,由于许多外卖商家仍然依循传统营业方式,春节期间许多商家关门过年,营业的餐馆绝大多数主打“年夜饭”,真正能够提供外卖服务的并不多,致使许多消费者只能点一些大的西式连锁快餐的食品。

“打了很多餐馆的电话,许多都不提供外卖服务,一个人去餐馆吃饭又显得有点冷清,幸好在口碑网上找到了两家送外卖的饭馆。”虽然外卖餐馆难找,小赵还是愿意在家多花点时间,多打几个电话。

重庆建新北路一家酒楼的朱老板告诉记者,他的馆子已经在口碑网的人气排名榜名列前三甲,春节期间每天都暴满, “营业时间基本上很难有空桌,由于春节期间人手实在不够,本来我们是有外卖服务的,但春节期间只能暂停送外卖。”

与朱老板不同,一位在北京开饭馆的王老板过年关店回到重庆过年,明年他却想留在北京过春节。“我把手机号留在了网上餐馆的联系方式里,回重庆后许多北京的老顾客打来电话,要叫外卖,明年我可能有会考虑一下春节期间继续营业。”

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据商务部最新市场监测,大年三十至正月初六,全国实现社会消费品零售总额2550亿元人民币,比上年春节黄金周增长16%左右,其中餐饮业就增长18%。不少餐饮业人士认为,随着现在人们过年形式的丰富,除了年夜饭,春节期间其实有许多商机可以挖掘。

年关刚过,本地搜索关键词又悄然发生了变化,由于情人节以及节后返城高峰的到来,口碑网上“鲜花”的搜索量直线攀升,此外像“家政服务”“火车票”等关键词的搜索频次也位居前列。或许新一轮的商机又在酝酿之中。

  

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