爱华网如今餐饮业是发展的越来越快了，而且做餐饮加盟的人也是越来越多的，在这个竞争相当激励的社会做餐饮加盟就要做出自己的特色。那么所谓的餐饮特色营销策略就是创造出风格独特的服务产品，其实也就是平时说的特色餐饮，一个特色的餐饮在形成之前是有许多途径的，像独特的LOGO、新奇的服务内容等等，特色的餐饮营销策略的前提就是你所服务的顾客源是不是牢固。
一个特色的餐饮慢慢的发展起来是需要市场的的支持的，运用一个好的营销策略来吸引顾客扩大收入获得良好的经济效益。例如廖排骨加盟，首先质量是最主要的，你食物的质量是直接决定你顾客多少的重要因素。其次就是对于市场的划分，准确定位你的市场来满足这个群体的消费欲望，要是你想满足整个市场那是不可能的。还有就是你的营销策略和手段，要根据自身的产品、价格、市场定位和促销渠道来确定你的营销策略。最后就是企业的经营特征和在顾客心中的形象，做好一个企业形象是很重要的。
客源的组织和产品的营销是整个客源营销策略的重要部分，客源组织就是产品推销的过程，那么在现实经营廖排骨加盟中有哪些方面是可以运用的。
第一点就是营业的推广方式，其实也是营业推广的一种方法，是企业餐饮菜品的风味特点，是以产品的质量和服务为一个基础，树立企业的形象和声誉，让前来的每一位顾客都能够体会到上乘的个性服务，给顾客一个美好的印象，让顾客成为你们的义务宣传员，扩大企业的经营效果。
第二点就是知晓客情方式，记录经常关顾的顾客的资料，对于不同的顾客提供不同的个性化的服务，像是顾客的生日、结婚纪念日等等，可以适当的赠送一些礼品，以此来保持与客人的沟通，使顾客从客人到朋友的关系。
第三点就是内部的推销方式，一个好的餐饮企业，内部文化是不能疏忽的，要利用内部广告、POP画报等等来推销特色的菜式，吸引顾客的眼球扩大销售。
第四点可以通过媒体来推广，现在的信息非常的发达，媒介非常的多，餐饮企业可以通过自身的需求选择相应的媒介载体，然后做出一个好的广告，透露出一个好的卖点，而且在一段时间内要不断反复出现才能够吸引顾客的注意。
在现在这个廖排骨特色餐饮加盟市场竞争相当激烈，市场的竞争也是一个人才的竞争，特色的餐饮是要专业的推销人员，这样才能够保证市场的有利开展。
