爱华网沈阳的气温近日一直在27摄氏度以上，最高的达到34摄氏度。走在大街上，热浪只往脸上扑，灼热难忍。清凉的冷面销量翻倍，滚烫的火锅直线下降。
冷面小贩：一天能卖70斤
“给我来碗冷面。”中午，沈河区北三经街云龙烧烤里不停的有人和服务员点冷面，旁边金氏烧烤和几个小烧烤店也是。“别看我家小，新增的冷面项目，但一天能买出去二三十碗。”北二经街一家小烧烤店的店主介绍。
在大西菜行、八一农贸市场、北行农贸大厅，记者也发现销售火爆。八一农贸市场的一名业主介绍，去年夏天她旁边还没有销售冷面的，她自己一天能卖一捆，35斤，而今年夏天比去年热很多，冷面销量也上来了，“很多饭店都提前预订，要不留不住。”该名业主表示现在周围就多了一家销售冷面的，一天还能卖出二捆多，大约七八十斤。粗略的计算一下，每斤冷面进货价1.2元，零售价2元一斤，一天就能净赚五六十元。
不过其表示他们的农贸市场主要是针对零售，批发的量小，像北行农贸大厅、南二批发市场生意更兴隆。
火锅店：每天净亏损500元
昨天晚上，中街附近街头小吃、冷面店已经聚满了人，而几步之遥的火锅店门口六名服务员悠闲地打着羽毛球，老板和老板娘搬着凳子在旁边观看，贴着“空调开放”标语的店里空无一人。“没办法，现在天太热，人们听到火锅的火字就不爱进店。”该名老板介绍，往年夏天，火锅也受市民喜欢，尤其是加上空调吹来的凉爽，很有冰火两重天的感觉。而现在就不同，“每天至少赔500元。”老板计算，他有十名员工，平均工资每月1500元，每天50元。而这还只是人员开支计算，电费、水费都没核算在内。现在只能干挺着，每天看着员工打羽毛球，也得供吃供喝供钱。
“得挺到10月份才可能有转机。”该名火锅店老板介绍，往年进入9月，火锅生意就能有所好转，但今年天气不正常，热得晚，热得快，预计10月份火锅才能逐渐进入旺季。
