干洗行业和婚庆等许多行业一样,都有淡季和旺季之分。秋冬季是营业旺季,而漫长的春夏季则多为营业淡季。在淡季里,光顾干洗店的顾客不多,工作相对较为轻松。这个时候,该如何应对因为客户数量减少而面临的经营困境呢?
淡季期间,可以有计划地安排店内员工休息,将旺季时拖欠员工的休息时间补回来,这样可以减少不必要的人力资源浪费,降低薪资成本。干洗店的交易额都比较小,一般都是现金支付,无拖欠现象。所以没有库存、积压成本,但洗涤材料成本较高,在淡季,经济效益较低,可以通过办理储值卡,享受打折优惠等活动,帮助资金回笼。
旺季有时一天能接近300件衣物,而在淡季里,干洗店有时一个月接的单子还不如旺季的一天。现在,不少干洗店除了提供干洗服务外,还增加了多种不同的附加服务。如织补、缝改衣服等,这样不但能增加干洗店的业务范围,还能聚拢更多人气,弥补淡季损失。所以,淡季一定要沉住气。
干洗业是一门技术含量较高的行业,因此,很多因技术原因造成的熨、护理衣物不达标现象,或者因为员工粗心大意、导致顾客衣物被换错,也会引发较大消费纠纷。发生纠纷后,干洗店不仅赚不到钱,还可能需要支付一定数额的赔偿金。
所以,干洗店应当有一套严格的制度。要防止或杜绝此类消费纠纷发生,店里一定要有严格规定,顾客要凭单取衣,或出示本人身份证等有效证件;在为顾客洗涤衣物之前,一定要仔细检查衣物是否有残损部位。