健康饮品单价高、毛利高,回收更快
而根据专家所票选出最有潜力的赚钱行业,像是第二名的健康医疗与第四名的健康食品,都是具有健康概念的方向,不过若以投资门坎来看,健康医疗业包括药房、中药店或是药妆店的投资门坎,都在三百万以上,毛利约三成五,回收期较长,适合足够者长期发展,所幸目前这些行业已有品牌提供加盟,像是南大健康广尝长青药局等,有心投入健康产业的者,可藉由总部辅导提升医药专业,降低开店技术门坎,并可压低进货价格,增加获利空间。
而健康食品业则分成天然健康饮品与讲求养生、食疗的餐饮专卖店,以后者开店成本较高,约在一、两百万间,而健康饮品店的投资门坎则相对较低,开店成本约五十万至八十万元,不仅较易入行,且若以都会区一级商圈为主力,平均客单价约在八○元左右,毛利可高达六成,因此大约三个月就可以回收,是健康概念各业种、业态间,赚钱速度最快的。
第三名个性化概念
强调量身订做,凝聚族群认同
所谓个性化概念可以分成两种,一种是商品个性化,主要是抓住时下年轻人多变、求新、个人意识高张的特质,将自我意识形象化,为每位客户量身打造独一无二的个性化商品,像是个性化吊饰、人像公仔等,满足消费者潜在的自恋情结,因而产生商机。而另一种则是店铺个性化,由于国内许多零售服务业已进入完全竞争的阶段,因此现阶段开店的致胜关键,是让消费者产生认同感,要具有独特的店铺个性,例如卖咖啡的星巴克、卖生活用品的无印良品、卖美容保养品的美体小铺等,就是具有店铺个性化的代表。
避免流行退烧减少商机,提高技术门坎向卖场靠拢目前市面的个性化商品很多,如大头贴、数字照片印章等,不过这类产品由于技术层次低,流行热潮褪去后,不易再做创意变化,也容易使得商机退烧,另外,有的高价位艺术品,如琉璃等,受到市场限制,也不是每个人都消费得起,因此在个人上,以周遭生活商品切入,再量身订做属于个人化的创意商品,有较大的利基,如已开放加盟的阿雷西公仔,主要是透过材料变化,加上艺术创意设计,制造个性化商品,投额约在三十万左右,由于毛利可高达六至八成,最快在半年就能回收。
另一个个性化商品发展的利基,主要在于现阶段大型卖场为寻求商品差异化,对于具特色的个性化商品趋之若鹜,因此即使不具财团背景,只要产品够特别,各卖场都非常欢迎进驻,以贩卖德国熏香木偶的「木偶之心」为例,开店不到半年,像是诚品商尝新光三越等卖场都纷纷邀请进驻,而进驻卖场的优点是,藉由卖场的聚客力,可大大的提升营业额与知名度。
第四名教育概念
子女教育与生涯教育有商机
虽然教育概念以加权分数十分,仅得具赚钱商机的概念第四名,但由票选最具钱途的行业中,儿童文教业与成人补教业抢占前三名可看出,符合教育概念的行业极具赚钱潜力。谢志明认为,随着双薪家庭的比例愈来越高,望子成龙的心态,让父母在教育子女的投资上毫不吝啬,因此造就了儿童文教业市场的利基。而上班族则因为失业率攀升,惊觉到现在是人求事的时代,为加强竞争力多积极培养第二专长,于是让成人补教业的商机浮现。