爱华网“江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南? 江南忆，最忆是杭州。”九月知秋，随着G20峰会的召开，杭州成为了万众瞩目之处。而最近，总部在杭州的阿里巴巴，也承杭州之势，意气风发，投资了百胜餐饮——虽不多，就5000万美元。另悉，作为G20峰会的重要配套活动B20峰会上，阿里巴巴集团董事局主席马云倡议建立的世界电子贸易平台（eWTP）被列入《B20政策建议报告》，成为峰会讨论重点。
G20杭州、阿里、马云等字眼，成为了当下新闻搜索热词。
G20聚首，大美杭州
为了G20各国首脑的高峰共聚，杭州这个美丽的城市等待了好几百年……
9月4日，老谋子导演的G20杭州峰会文艺演出《最忆是杭州》在杭州西湖一朝绽放，光影音乐，美不胜收。这个全新的大型水上情景表演交响音乐会，汇聚了中西方经典音乐、舞蹈、全息投影等先进技术于一身，美轮美奂，目不暇接。
“杭州素有人间天堂”美誉，湖光山色、人文美景俯拾皆是，西湖十景或近观、或远眺，引人无限遐思，流连忘返。连通这些美景的是一座座历史悠久、造型优美的桥，本届峰会会标的设计灵感就来源于此。”习大大在G20峰会欢迎宴会上致辞如是说道。其中，西湖十景可谓是杭州的城市旅游文化名片，苏堤春晓，断桥残雪，平湖秋月，柳浪闻莺，双峰插云，三潭映月，花港观鱼，南屏晚钟，雷峰夕照，曲院风荷，大家已耳熟能详。
大家有没有发觉，习大大在G20峰会欢迎宴会上的致辞，俨然是一个杭州城市旅游推介会的感觉？！
当中央电视台直播G20杭州峰会文艺演出的画面扫视着杭州五光十色的大厦、夜空和灯饰霓虹，西湖断桥、保俶塔、风格各异的现代建筑……让人叹为观止。上有天堂，下有苏杭。江南忆，最忆是杭州。
在习大大一千多字的致辞中，吟诵了不少诗句。可见，杭州特有的历史人文与自然风光，唤起了习大大心中多少的美好遐想与奋进的诗意豪情。
阿里，破风
而就在G20峰会开幕前夕，阿里巴巴就传出了让国人振奋的消息。9月2日晚间，百胜餐饮集团宣布，春华资本和蚂蚁金服将分别向百胜中国投资4.10亿美元和5000万美元，该项投资将与百胜餐饮集团与百胜中国的分拆同步进行。而分拆后，百胜中国将成为百胜餐饮集团在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌的独家经营权。要知道，百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)，产品包括西式烹鸡快餐、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品，以及海鲜连锁餐饮等。如今阿里巴巴旗下的蚂蚁金服投资“肯德基和必胜客母公司”，意味着中国企业注资外国跨国巨头，阿里帝国或开始谋划试水投资传统餐饮业。
阿里巴巴入股肯德基中国的消息，无疑是一个绝佳的中国小伙成功逆袭外资品牌巨头的励志篇！
在马云在创业早年流传的一个段子是，“年轻时还投履历到肯德基，当时有25个人一起去应征，24人都应征上了，只有1个没上，那个人就是我！”如今看来，当初没有应聘上的穷小子却一朝逆袭买回了肯德基母公司的中国业务股权也算是“报仇”，一泄心中压抑多年的不快吧。
从1988年杭州电子工业学院教外语，到1992年诚意“海博翻译社”，再到1995年开办“中国黄页”，1999年创办服务全球中小企业的电子商务站点，此后马云6分钟说服软银拿到第一笔风险投资后一发不可收拾，2003年推出淘宝网，2004年推出支付宝……
仔细想来，这个阿里版复仇记，马云不知为此拼搏、努力与踌躇了多少年？！昨天的我你爱理不理，今天的我你高攀不起！
当然，在商言商，复仇之说不过是一个有趣的谈资罢了，事件背后隐藏着百胜餐饮欲抛包袱的举动。
据百胜集团表示，百胜中国正式分拆后，百胜集团将不再持有百胜中国股份，但百胜中国需要向百胜集团支付3%的版税。分拆后，百胜中国没有任何债务，此次获得的春华资本和蚂蚁金服的投资将被用于资助公司的未来增长计划。其言下之意是，百胜中国市场部分运营业务以4.6亿美元的价格出售给春华资本和蚂蚁金服。并且，分拆后的百胜中国将从2016年11月1日开始，以独立公司身份在纽约证券交易所上市交易，代码为“YUMC”。据悉，投资和分拆上市预计于2016年10月31日同步完成。而且，春华资本和蚂蚁金服还合共拥有两批可以在五年内行使的认股权，分别按120亿美元和150亿美元股本价值的行权价，每批收购百胜中国大约2%的普通股。
值得注意的是，百胜集团并未公布二者具体的持股比例。据华尔街日报消息，蚂蚁金服和春华资本持股百胜中国在4%-6%之间。而这个持股比例还只能算是中小股东的地位，谈不上收购。因此，百胜在分拆业务的同时，重点在引入这二者作为战略投资。百胜餐饮集团还宣布，春华资本的创始人胡祖六博士将出任百胜中国董事会非执行董事长。对此，在这次投资接盘事件中，蚂蚁金服只是小手笔投资，真正的大头是春华资本。与其说马云复仇肯德基，不如说是春华资本“开吃”肯德基、必胜客，顺道拉上马云一道开餐，以“一雪前耻”。
那么，百胜餐饮把包袱抛给中国方面的投资者的主要原因何在？
其实，百胜餐饮的算盘在于引入蚂蚁金服和春华资本，以增强本地化程度，并在一定程度上扭转其在华业务的疲弱局面。尽管百胜旗下包括肯德基在内的餐饮门店表面风光，却PK麦当劳乏力，又受中国餐饮市场竞争激烈、中国本地品牌崛起等因素影响，其中国区业务已经陷入低增长的困局。百胜拟拆分百胜餐饮集团及百胜中国独立上市犹如壮士断臂，将百胜中国优质资产剥离上市，也有利于给中国业务市场更大的发展空间。
据数据显示，2011年至2015年，百胜中国的系统销售额增长分别为29%、20%、-4%、1%及2%。2013年至2015年，百胜中国的营业收入分别为69.05亿、69.34亿及69.09亿美元，营业利润分别为7.77亿、7.13亿及7.57亿美元，始终徘徊不前，增长无力。即便是肯德基贡献了百胜75%的中国营业利润，而从2015年全年来看，同店销售额依然下跌4%。
当然，百胜餐饮业绩的低迷，与日益白炽化的市场格局有关。根据商务部数据显示，2016年1-7月，外商在华投资新设快餐服务企业4家，实际投入外资金额5737万美元，同比增长69.1%。截至今年7月，累计外商在华投资设立快餐服务企业逾400家，实际投入外资金额约5.2亿美元。外商在华投资新设快餐服务企业发展迅速，按商务部新闻发言人沈丹阳的话表述就是，从事快餐服务的外国公司会继续看好中国市场，投资中国，分享中国改革开放和经济发展的红利。
那么，接下来，阿里投资百胜餐饮，会是怎样的开篇与结局？
首先，阿里帝国自然会把整个生态链条向百胜中国渗透、打通，电商、物流、支付、金融等产品自然融入其中。不知道，到时候去肯德基吃“全家桶”是否只能用支付宝支付？要知道，移动支付方面，全盛时期的微信支付，就如那个永远“拍不掉的苍蝇，而又总在面前晃来晃去嗡嗡作响”一般，让支付宝相当苦恼。因此，此次蚂蚁金服买下百胜中国业务的原因在于，布局其线下的移动支付发展。要知道，大型商超、快餐店、星巴克等渠道，一直是支付宝和微信布局线下移动支付份额的重要战略场所。而此次阿里入股百胜中国，看重的无疑是肯德基和必胜客都有着高频的消费和较大的人流量，这个可以增加支付宝的线下使用的生活场景渠道，将有助于进一步和微信抢夺市场份额。而且，蚂蚁金服还可以从中获得更为宝贵的用户使用数据，也有助于芝麻信用等消费金融业务开展。
再者，阿里投资餐饮领域，其志肯定不仅在于百胜中国，更恰当地说，这是一个新领域的试水。试水成功后，阿里肯定会加大餐饮领域的投资于布局，而不仅限百胜中国。到那时候，阿里帝国还可进一步淡化商务化形象，进一步强化社交、生活圈子品牌形象。要知道，做社交可是阿里死心不息的啊，否则支付宝为何改版添加社交功能呢？而这些社交功能的使用场景和入口，餐饮渠道可以通过促销或举办活动逐步强化其社交情景联想与标识。
那么，阿里投资百胜餐饮后，会对肯德基等在华市场有拉升，这意味着给麦当劳等带来更大的压力？
其实不一定。虽然肯德基中国本土化要比麦当劳方面放得比较开，但在具体管理与品质管控上，还是与麦当劳有差距。例如，麦当劳的管理与标准是全球化的，而中国的肯德基更富含“中国特色”。不过，阿里投资百胜餐饮后，如肯德基等能更多接轨互联网+时代，进一步打通电商渠道，提供更便捷的支付与信用体系，提升标准、优化管理等，还是能在中国餐www.aihuau.com饮市场再下一城的。而且，百胜集团不仅有“不太符合中国健康饮食习惯”的洋快餐肯德基、必胜客，还有小肥羊，东方既白等，涵盖了中西式快餐、中国火锅、中式点心等多方面，路子宽着呢。
9月2日，商务部新闻发布会上商务部新闻发言人沈丹阳透露，麦当劳全球今年上半年决定由其在华设立的麦当劳中国引进战略投资者。那么，腾讯是否已经携手麦当劳了？接下来，微信与支付宝的移动支付战役必将进一步升级？
接下来洋快餐麦当劳与肯德基如何窝里斗不重要，重要的是，如今阿里等中国资本入股百胜餐饮，释放出了中国品牌企业自强不息的声音和态度。而中国经济的真正繁荣，正需要更多类似阿里巴巴的企业去从零开始去突破，需要更多有创意、有想法、有模式的中国创客加入，需要更多的企业独角兽角逐，无惧国外巨头，无畏蛰伏寒冬，以智慧与实力，把握时机频频在弯道超车，在马云式精神照耀下，破风，前行。
（注：此文由作者原创于2016年9月5日）
