餐饮业经营范围 餐饮业投资经营规划
对于一位餐饮经营的投资者而言,在订定开店计划的同时,必定有感于店面所在地的重要性,在攸关整个店面的成败中,地点占了五成左右的因素。 餐厅所在地的营业范围、营业形态、经营方针乃至于业绩,与消费层的年龄、收入等。都有着密切的关系,近年来,由于人民生活水准的提升及多样化的需求,经营者必须摆脱传统的模式,跟上时代的进步,引用较为科学化,数据化的分析模式,来突破以往的主观性判断,以使餐厅成功开店的机率更高,也更接近预测值。
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