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文章摘要：“ 咔淇淋甜品吧”秉承东方文化，吸收先进理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“亲切自然、时尚简约、锁住健康、快速清洁”。物流配送：专用原材料统一配送。员工培训：负责开店、管理、服务、技术、财务的全面培训，提供全套管理手册及培训手册。昨天下午，记者来到这家酒店，在服务员的带领下来到403房间，发现果然像王女士表述的那样，酒店的单间和标准客房一样，只多出一张小餐桌。产品新颖 总部的研发中心不间断的进行产品的开发，确保门店产品的升级换代、常吃常新。麦当劳经营的是汉堡文化，它的内涵就是“温馨的、舒适的、可口的、方便的、卫生的、快捷的、现代的”。 提供服务： 1998后，成立于台湾省台北市 —— 一年的精心筹备,我们建立了完善的体系,打造了 咔淇淋甜品吧的成熟项目; “ 咔淇淋甜品吧”秉承东方文化，吸收先进理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“亲切自然、时尚简约、锁住健康、快速清洁”。从产品开发、餐厅规划、管理设计到发展策略等等，“ 咔淇淋甜品吧”始终遵循这个文化脉络。 物流配送：专用原材料统一配送。 员工培训：负责开店、管理、服务、技术、财务的全面培训，提供全套管理手册及培训手册。 基本投资额：3-8万 昨天下午，记者来到这家酒店，在服务员的带领下来到403房间，发现果然像王女士表述的那样，酒店的单间和标准客房一样，只多出一张小餐桌。 产品新颖 总部的研发中心不间断的进行产品的开发，确保门店产品的升级换代、常吃常新。 麦当劳经营的是汉堡文化，它的内涵就是“温馨的、舒适的、可口的、方便的、卫生的、快捷的、现代的”。在这种理念指引下，“麦当劳”创造了被业界普遍认可的QSCV法则，这就是品质、服务、环境和物有所值。 设备安置：负责店铺、收银系统的设备安装、调试和培训。 商圈评估：对预选的店铺进行专业化的商圈评估。 联系电话： “咔淇淋”Kachlin 品牌最早成立于1998年台湾省台北市，2006年咔淇淋进军大陆，是福岛餐饮公司继“ 长野拉面”日式快餐热力连锁后推出的又一力作，主要经营：冰淇淋、茶饮、咖啡、甜品、点心、牛肉面、台湾套餐饭等产品，用创新思维开发了独特产品：咔淇淋茶珠（茶味珍珠+新鲜绿茶）、咔淇淋鲜果茶（鲜果+鲜茶）、酸奶冰淇淋、爆风雪花式冰淇淋等产品深受消费者喜爱，又加以开拓创新结合休闲食品，独创了首家茶饮、甜点、主食与闲品相结合的咔淇淋休闲茶餐厅，开创了餐饮市场的新蓝海。实际经营证明，这种能喝能吃休闲又便捷实惠的新模式从开始亮相就赢得满堂喝彩，从而引领市场。 2008年，成功突跛100家直营连锁店 对部分充分认同公司经营理念和品牌价值，合作意向强烈，却受资金实力限制的投资伙伴，如通过公司考察,将得到公司激励扶持。（如：大学生创业、待业者、下岗职工....） 促销指导：提供经营过程中的店铺促销等活动的指导。 酒店：新招吸引客人 记者昨日在街头随机采访了几位市民。市民张先生说：“事挺新鲜，就是感觉别扭。”市民吴先生看了记者拍摄的酒店标准间照片后称，情侣或者朋友三四个人去吃比较合适。 现代社会，餐饮企业竞争越来越激烈，真的好象是“上甘岭战役”。利润也越来越薄。靠原来的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想。如何出奇制胜走在竞争对手前面，抢先“一步”或“半步”，成为真正的赢家？笔者认为，创新营销，才能让餐饮企业效益倍增。 —— 两年的市场考验,我们取得了骄人的成绩,赢得了投资者的高度信赖! 市民：新鲜但有点别扭 2008年，为开发西南市场，2008年5月在重庆设立配送中心 2008年，成为上海连锁协会会员 2009年计划突跛200家连锁店 公司的发展史及主要业绩荣誉： 2006年，成功开设15家直营以及加盟店 培训简单 实战型的教学和训练体系，让您快速成为专业的餐饮管理人才。 2006年，进军大陆 在繁华的大都市广州花地湾，有一家“遵义人家”餐厅。该餐厅的特色菜“折耳根炒腊肉”、“酸汤鱼”按理说都是家常菜。可是该店厨师敢于大胆创新，家常菜也变成了“遵义人家”的特色菜。比如“折耳根炒腊肉”的腊肉，是用贵州传统农家腊肉，用料来自天然，而且用柏树枝烟熏，加上添加贵州天然香料。在烹饪的过程中，保持贵州菜的独特风味，辣香更突出，味道更新。所以，“遵义人家”宾客如云，偶然之中有其必然。 有很多餐饮企业，对菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青！ 吸引客户的妙招-----促销 促销是餐饮企业常用的手段。 麦当劳、肯德基的促销活动更是连绵不断，“以客户需求为中心”提升客户的消费价值，同时想办法降低经营成本，实现餐饮企业、客户的双赢局面。促销的法宝是---服务营销。 前不久，笔者偶然经过番禺区，迎宾路旁有一家营业面积一万多平方米的海鲜酒店—渔民新村。一进渔民新村，你会被浓郁的高雅气息所包围，舒畅的环境，高档的设施，特别是渔民新村的细致服务，给笔者留下了很深的印象。 当时笔者在渔民新村就餐时，恰逢酒店在搞促销活动。所表演的杂技、小品等，让就餐的我，既享受了美食，又欣赏到了中国的传统艺术。渔民新村真的做到了把握市场，引导了消费。 总之，从豪华酒店到个体餐馆，创新营销，从经营特色上下功夫，适应市场形势的变化，扬长避短，在激烈的竞争中，扩大市场面，您的客源不断，让您的企业效益倍增！ 据酒店经理讲，酒店客房平日不会完全住满，而酒店的餐饮生意比较火爆，一楼大厅经常坐满客人，为吸引更多客人到酒店就餐，酒店推出了这项服务。这名经理称，客人吃完饭后可以休息一会也可以聊聊天，不少客人都能接受这种形式。 广告支持：实施区域性或全国性的惠及各代理商的促销广告和招商广告覆盖计划。 联系人：刘经理 督导检查：对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经验诊断。 店面规划：负责待开店铺的整体规划、装潢设计及装修指导 产品升级：公司的研发中心根据季节和市场流行趋势，定期的进行新品升级换代。 据王女士讲，她前天和男朋友到这家酒店吃饭。服务员介绍，楼上单间有100元的最低消费，限时3个小时。 咔淇淋甜品吧的起源： 2007年，被连锁加盟评选为2006十大最具发展品牌 2009年， 国家商务部备案企业 “ 咔淇淋甜品吧”的核心竞争力是体现在“产品新颖化、管理系统化、培训简单化”上。管理系统 《产品手册》、《培训手册》、《营运手册》，使管理更加标准化和规范化。 个个都能当老板，令开店、管店更轻松。 “5分钟”快餐------以速度制胜 笔者住宅区旁边，有一家“旺角”快餐厅，老板是位飘逸的“湘妹子”，做餐饮生意很有思路。她的定位是快餐，送餐“旺角”打造的特色营销。谁到了旺角，服务员很快沏来一杯热茶，送上一碟自制的泡菜，给人的感觉“与众不同”。学校、工厂、社区．．．都是旺角的目标客户。“5分钟”是旺角的送餐口号。今年旺角又多开办了两家连锁店。订餐快，送餐快，以速度制胜，成就了旺角的餐饮梦想。 “特色菜”营销是硬道理 开业带教：开业期间公司派资深管理人员和熟练店员进行现场带教。 “上去一看是个标准间。”王女士告诉记者，她点了100多元的菜，服务员给了她一把钥匙。她打开单间一看，里边有床、电视、卫生间等设施。“这哪是吃饭啊。”王女士和男朋友感觉有点尴尬，退了菜离开了。 为了与更多的投资伙伴分享这份事业良机，推动“ 咔淇淋甜品吧”连锁事业的健康、快速发展，实现整体上市的战略布局，经公司董事会一致决定，自2008年8月起正式启动全国238个城市的区域代理特许计划! 2007年，成功发展59家连锁店及5家代理商 —— 三年的孜孜以求,不断发展我们成为了行业的精英 核心价值： 加盟指导：对区域代理商进行加盟推广的指导和业务培训，帮助指导推广策略和法律文书。 顾客：这哪是吃饭 http://search.jmw.com.cn/comp/3927.shtml 点击咨询 点上100元的饭菜，就可以在酒店的标准间客房内吃上3个小时，登州路上的一家酒店推出的这项服务在市民中引起了争议。昨日接到市民王女士的反映后，记者来到酒店采访。 没有理念就没有方向。 品牌授权：授予 “咔淇淋甜品” 注册商标、标志。 经营理念： 2009年， 中国连锁经营协会会员 公司名称：上海福岛餐饮管理有限公司 咔淇淋甜品吧
