爱华网酒店销售部门日常工作内容概述酒店营销部是集酒店推广和销售于一身，是酒店连接市场、对外建立商务关系、扩大销售的纽带，是同社会各界、传播媒体建立和保持良好关系的桥梁；是了解客源市场和竞争信息的耳目；是总经理制定营销决策的参谋智囊。营销部要同房务部合作，对酒店的开房率负责。营销部既要组织客源又要组织接待服务，既要同各部门合作，又要跟踪检查监督协调，以保证接待计划的实施和优质服务。越是竞争激烈，生意淡季，越要千方百计寻求赢利机会；越是生意兴隆，越要居安思危，注意发现潜在危机，提出相应对策。营销部的主要任务是确立销售目标，制订销售计划；开发客源市场，捕捉一切机会增加赢利，提高酒店知名度；积极宣传酒店，推销酒店产品；开展市场调查，提供分析预测；建立预测和销售网络；与客户保持和发展业务关系；与酒店内部各部门沟通协作，共同完成总经理下达的营业指标。1.定期分析市场动向、特点和发展趋势，从经济效益和社会效益考虑，设立市场目标，每季度在总经理室的组织下，召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并根据指示组织实施。2.经常走访客户，掌握第一手资料，并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化，为销售研讨会提供相关信息，并不断改进。3.协调各部门之间的关系，加强横向沟通和合作。4.审阅销售组、预订中心及美工组提交的年（半年）度计划，及年（半年）度工作总结。5.拟定部门年（半年）度工作计划和年（半年）度总结。6.审核特别服务活动的策划方案，组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，提高员工的工作效率和水平。7.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。8. 审阅《工作报表》并批复有关请示。9 .审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。10.统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。11.对外通过接待、出访、新闻媒介等，力求在公众面前树立宾馆的最佳形象。12.对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到宾馆经营的宣传目标。13.接待重要客人，如VIP。14.审批《美工制作申请表》，组织并督导美工人员进行美工设计、制作，审核制品质量，维护宾馆的格调和声誉。15.对重大美工制作，如重大宴会会场布置、大型广告等，聘请并监督广告专业人员完成并审核。16.负责酒店服务标识和追溯性的统筹和监控。17.对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛组织好拍摄记录工作的跟进。18.制定筹备礼品计划，上报总经理室审批并按批复执行落实。营销部日常工作内容与工作程序的详细分解介绍说明（一） 散客接待1. 散客接待（1） 电话订房A．当街道电话订房时，先向对方问好，告之以部门、姓名，详细询问并记录对方姓名、单位及电话。B． 记录对方订房的数量 、人数、抵离本店的时间、商定房间种类以及价格，客人的付款方式及特殊要求。C．请对方明确是确认定房（即有支付保证的预订），还是预订。如系确认订房，必要时请对方预付款并记录，在客人抵店前一天与财务确认。D．谈话结束时，勿忘向对方表示感谢和欢迎光临。（2）电传、传真订房当接到客人、旅行社的电传、传真订房时：A . 询明客人要求、预订种类（确认订房或者6：00订房）。B．询明客人费用的支付办法，哪些费用由客人来结算，哪些由旅行社来结算。C．发现客人提供的资料不完备的，要电话或者复电要求客人补交确认；我方报价和条件发生变化时，须重新报价请对方确认；需预付款的则请客人预付。（3）其他事项A．如果旅行社合同订房，以挂帐 付款时，必须在订房单上注明挂帐号码、付款方式（现金 支票）等。B． 如果为无合同旅行社订房，且报满价而又未注明无佣金，则需按照国际惯例给旅行社10%佣金；也可以享受16免1的优惠或者8免半的优惠。C．如果房间全部售出，且超额预订，不得已而谢绝客人预订房，应婉言相告，表示遗憾，建议客人另择来店日期，争取客人理解，留下良好印象。2.接待（1）对下述客人，经办人员要亲自落实有关事宜，必要时出面接待：需要快速办理入住的客人；须送礼品的客人；VIP客人。（2）VIP接待程序A．在VIP 入住前三天、一天分别落实房间预订、礼遇品、特殊要求。B．客人入住前，向有关部门分送VIP 通知单，提出服务与协作要求。C．客人到达当天，要落实房号，检查礼遇品是否已经送到房间，在客人抵达时，参与大堂迎接。D．在客人迁前，关照前台收款为客人快捷服务。（二） 团队接待1. 团队订房（1） 对自来任何单位、团体、旅行社的团队客人预报、意向应立即填写团队预订单，在预订单上注明“预报”字样并存档。（2） 每天查阅预订档案，按照提前30天 15天 7天 3 天 1天的程序落实在案预报。团队预报提前7天、散客预报提前3天，一经落实，立即进入预订受理程序。（3） 预订受理A． 接到有关方面发出的订房计划后，应立即查阅旅行社档案，查阅客房状况，提出房价建议，确认订房。确认后将订房计划复印存档。B． 填写团队确认单，标明RESERVED字样，送经理签批。C． 团队预定单子原件送预订处，复印存档。D． 需要时，根据确认和团队预订单，做订房合同，送经理签批。在合同存档页注明合同发出日期和签字回复日期后存档，其他页寄出，注意应在收到订房电传或者传真的3天内寄出，在传真件收到后的1天内回传（4） 需要时，提前书面通知有关部门，提出服务和协作要求，并在团队入住前和在店活动前跟踪检查、确保落实。（5） 对由于各种原因取消的团队预订，按合同规定书面通知财务部追收房费，并通知预订处取消该预订。2. 团队订餐由于本酒店无餐饮部，故此项事宜不做表书。3. 团队进住
（1） 对于大型团（一般为30人以上，本酒店的情况，20人以上为大型团队），在到达前提醒行李处、行李部等做好准备工作，并索取该团的房号，抽查房间。（2） 团队到达时，销售部接待人员代表酒店在门前表示欢迎，及时与接待部陪同人员联系，确认是否有新的要求。（3） VIP团队，营销经理要亲自落实有关入主手续和在店活动的全部细节。4． 团队结帐（1）及时通知财务部准备好所有必要的收费资料，包括订房合同。团队订房通知单由接待处（没有专门的接待部门，就是指前台接待）在客人入住后转给前台出纳。（2）注意团队离店时间，了解结帐情况（付款人、付款方式等），记录存档。（3）结帐时如果有疑问和分歧，应立即协助弄清问题，帮助客人尽快办妥离店手续。（4）对有订房合同暂时未交押金或预付款的团队，如对方信誉良好，可先安排客人付清应付费用离店，然后协助财务催款；否则应请客人在离店前结清一切费用。5.团队评价（1）定期统计各关系单位安排的团队数、入住房间数量和天数、平均定价、时间分布、客人投诉，评价其订房习惯、付款信誉、经营策略、市场潜力、存在问题等。（2）根据评价结果，提出修改合同条款、价格和工作目标等建议。
