酒店营销策划方案 酒店中秋营销方案



“金秋”系列活动营销方案

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,为了更好的开展酒店销售工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

一、活动目的

针对中端客户实行持续性的促销策略,以达到酒店轰动的宣传效果,期望带来更多潜在的消费客户。

二、活动时间

2008年9月1日至2008年10月10日

 酒店营销策划方案 酒店中秋营销方案
三、活动范围

1、客房:由9月1日至10月10日连续进行;

2、餐饮:主要节日为9月10日教师节,9月14日中秋节,10月1日国庆节, 10月7日重阳节(10月8日为寒露);

四、营销策略

(一)客房

9月份进入酒店经营旺季,但结合当地酒店市场行情及酒店自身条件,除正常接待小型团队外,仍然是针对商务散客;历史住房记录也表明,散客市场还有很大的提升空间。

因此,以提高客房出租率为销售前提,将客房现有售价232元/间调为200元/间,同时执行周末特价房的销售策略,以带动周末淡日的客房收入。

(二)餐饮

之教师节

凭教师资格证预订当天午、晚餐的客人,每桌即可获得酒店赠送的中秋月饼一份(建议使用“百子贺月”)。

之中秋节

消费满1999元/桌赠送599元套餐;消费满1599元/桌赠送399元套餐;消费满999元/桌赠送199元套餐;

备注:

1、此单不享受折扣;

2、不可自带酒水;

3、赠送套餐有效期为一个月,不可兑现、不找零、不开发票;

之国庆节

国庆周每天推出两道特价菜肴,要求菜品有特色,也可为创新菜肴。

之重阳节

农历九月初九重阳佳节,亦是中国的老人节,人们对此节历来有着特殊的感情,各式各样的庆祝活动都有着深远的寓意,有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。因此,结合习俗着重推出团聚套餐供客人选择。

1、标准档为599元/桌、699元/桌、999元/桌;

2、标准配菜要求侧重于老年人,要突出特点;

3、预订当天标准餐者,根据预订标准不同赠送不同量的菊花酒和菊花糕各一份;

五、宣传方式

1、更新网站内容,将此次活动的方式及酒店近期变动贴到网上,要求网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

2、在沂蒙晚报刊登相关活动内容,以延伸酒店知名度;

具体版面安排:

9月10日、11日、12日、13日连续四天C版1/2,刊登教师节

连同中秋节活动详情;

3、店内海报的张贴;

4、店外横幅的悬挂;

5、各岗位员工的口头宣传;  

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