发布时间:2018年04月10日 21:01:30分享人:半城柳色半声笛来源:互联网27
(一)扩大或缩小经营范围
(二)“高档“或“低档”产品与服务策略(三)产品与服务的差异化策略产品与服务的差异化策略是指餐饮企业在激烈的市场竞争中,不断开发与提供新产品、新服务,强调自己的产品与服务不同于竞争者.优于竞争者,进而使就餐客人偏爱自己的产品与服务;例如.具有相当规模停车场的餐馆;城市中惟一的香槟洒吧;由著名粤菜厨师掌勺烹饪的酒楼:由一批特选的“小矮子”充当服务员的餐厅,等等。(四)发展新产品策略,例如:(1)更新装璜,调换餐具和桌、椅;(2)组织专题周和食品节以及各种文娱活动;(3)更换人员服饰;(4)菜单多样化,烹饪灵活化;(5)调整价格.按质论价和按需论价;
(6)散发新的宣传品、纪念品:(7)改善服务、不断修改服务项目,提高人员的素质和修奍
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9101032201/133687.html
更多阅读
议题:2013年,金融业变革加剧。互联网金融冲击传统金融行业,百度、阿里、腾讯这样的互联网巨头,纷纷借助从中央到地方对新型金融模式的鼓励与扶持,向银行业发起了正面挑战。在十八届三中全会后,广大农村又有哪些金融机会?未来的中
每人一句经典语 何伟光:2012年虽然不是一个很好的年份,但是我们看到更多的是希望,看到了我们品牌在不断地发展 成萍:没有努力做到自己,而是在做别人眼中的自己,就产生了浮躁,我觉得做自己,做真心的自己很重要 王子孟:越是
笔者前几天在给一家企业做培训时,这家企业的品牌总监问我:杨老师关于对产品和品牌的的区别我们都明白,您能给我们讲一下产品与品牌到底是一个什么样的关系吗?这个问题问出了品牌建设的关键,其实很多企业在进行品牌建设时根本没有
系列专题:团购模式研究 开心网昨日宣布,自10月起,开心团购的产品与客户服务将全部移交给F团,开心网未来只提供第三方平台服务。 此前不久,Facebook关闭了于今年4月推出的团购服务。一个月前,Google团购
随着科技的发展,电脑成为了人们离不开的高科技之一,无论是在什么行业,都离不开电脑操作,USB设备成为了人们离不开的小本生意项目。而且电脑现在对人们来说已经普及了。工具/原料随着科技的发展,电脑成为了人们离不开的高科技之一,无论