营销强调的重点是产品和服务所能给予人们的满足及利益，而不仅是产品与服务的本身；美国一位饭店营销学家指出：“我们这个行业的产品并不是客房、食品和饮料，也不是空间。说得确切一点．事实上，我们并不推销什么物品，人们并不是为了购买什么物品或其持性．他们购买的是‘利益’。
(1)让客人加晓，也就是要通过各种形式的营销，让消费者知道某餐厅的存在，知道其提供的产品和服务；还要提高他们对其形象和内容的认知程度，这也要通过各种形式的推销来实现；(2)让客人喜爱。这就要求餐灯所提供的产品和服务首先必须是能满足客人所要求的。如果餐厅的产品和服务有不少不足之处，就应先提高质量．然后再向消费者推销和介绍。(3)让客人偏爱：餐厅要着重宣传自己的菜看质量、价值、绩效和其他优点，造成消费者在同行的竞争中偏好你的餐厅。(4)让客人信服。信服是导致购买的前奏，也是促使其反复光顾你的餐厅的基础。因此，餐厅要通过推销和事事亦友的经营管理，使就餐客人对光顾餐厅所获得的质量、价值深信不疑。(5)促使客人光顾。餐厅通过各种营销活动让客人喜欢光顾和重复光顾小学生心理健康教育的意义及策略自20世纪80年代以来，我国的一些大中小学就开展了心理健康教育。目前，我国有三亿多小学生，他们正处于社会变革时期，又恰逢生理、心理变化阶段，所以这一阶段是各种心理矛盾、冲突的多发期。面对繁重的学习
面对目前社会上餐饮业的日渐火爆，形成鲜明对比的是酒店餐饮门可罗雀，甚至住店的消费者，也越来越少在酒店内用餐，而是到市区内寻找名小吃或名店。同时，过去婚庆等礼仪活动大家也首选酒店举行，而目前却有更多的社会餐饮店可以选择。酒店的
服务营销独特的魅力与功用，相信搞市场的人都不陌生。作为服务业重要一员的餐饮业，从她诞生之日起就与服务结下了不解之缘。服务营销与餐饮业的有机结合，必然会引起餐饮业的一次又一次大的变革。 在这，我想就我的工作实
近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费
系列专题：淡季营销外功：营销手段——化“淡”为“浓”一年四季并非总是春天，各个行业也是如此，在不同的季节里总会有不同的表象。餐饮业也是如此，有着淡旺季之分。但周正餐厅在所谓的淡季里也能拥有春天，生意火爆。除了其周正为人的信条
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