小孟试着做了几个生意,均不理想,以失败告终。这次潜心学习了营销大师的课程,特别是体验营销、细节营销两堂课,更是让他感觉受益匪浅。看人家迪士尼乐园,人性做到极致,成为世界著名企业。生意无大小,就从最最基础的小生意,小区卖豆腐开始。
小孟对卖豆腐的全流程展开细节探讨,力争每一个节点都蕴含营销技巧。
一是传统的走街串巷卖豆腐,都是用敲梆子的声音召唤顾客。一段木头镂空了,用木棍敲击,发出“帮帮帮”的声音www.aihuau.com。声音单调而嘈杂,不能给顾客带来愉悦的感受。从细节做起,小孟找来音乐学院作曲系毕业的表弟,编制乐曲,里面包含了国粹京剧、闽南越剧、河北梆子等伴奏艺术,像是一段交响乐。
二是传统的卖豆腐商贩,均是提供方便袋包装,这个严重不符合时下倡导的环保理念,更为重要的是,豆腐是软体食物,装进方便袋,挤压变形,易碎,无论是在观感、还是在使用时,都有影响。使得消费体验大打折扣。小孟就定制了一批不锈钢方形容器,租借给消费者买豆腐时采用。这样,既保存了豆腐的外型完整,又锁定消费者,重复消费,可谓一举两得。
小孟白衣白帽,一袭正宗食品工装,推着食品车,开始到小区召唤顾客。
果然奏效,音乐声一起,住户纷纷开门来看,好事者把小孟围个水泄不通。一位大妈好容易挤进小孟跟前,一看是卖豆腐的,气的大骂:“害我费这么大劲,看你又放哀乐,又披麻戴孝的,以为你爹死了”。
终究还是有一位大哥买了一斤豆腐,小孟称好盛在不锈钢盒里。让大哥留个名,交上二十元的押金。大哥一听,生气把豆腐放回去了:“买你一斤豆腐,就两元钱,还这么麻烦。如果买你二斤豆腐,还不要房产证啊?”
生意终于黄了。
营销启示:
第一传统的习俗,不论好坏,总有习惯的力量支撑,不会在一朝一夕改变。
第二颠覆传统,需要给消费者提供大于传统几倍的利益。
第三方便、快捷对于低值商品的销售来说,是基础。