据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病；当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，导致慢性中毒，容易诱发呼吸和消化系统癌症。
第1招：改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200℃（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
第2招：最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。
第3招：一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。
第4招：尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。
人为什么会做梦?做梦的4大好处又有什么呢？我们知道，当睡眠时，即使在熟睡时，人体和周围环境也并非完全隔绝，某些外界刺激仍能通过感觉系统传入大脑，去唤起大脑中某些细胞群的“觉醒状态”而做起梦来。这就是说睡眠中大脑的某些区域仍可对外
在日常生活中，我们都爱嚼口香糖清新口气，不少女孩子还认为口香糖能减肥。但是，有研究表明，口香糖不但不能减肥，而且会越吃越饿，致使肥胖，严重的还会引起腹胀、腹泻等问题，告诉你口香糖不为人知的副作用。经常吃口香糖的4大危害——步骤
蜂蜜是一种营养丰富的健康饮食佳品。蜂蜜中含有单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份。用蜂蜜或蜂蜜与其它药物配伍治疗各种疾病并取得良好的疗效。喝蜂蜜有什么好处——喝蜂蜜的好处： 喝蜂蜜有什么好处
哈福?艾克（T. Harv Eker）：《有錢人想的和你不一樣》的4大建議，立刻打造致富腦有錢，靠的是「環境」還是「腦袋」？哈福? 艾克（T. Harv Eker）絕對會大聲地說是後者。2005 年他撰寫的《有錢人想的和你不一樣》（Secrets of the Millionaire Mind），一
口腔癌是发生在口腔的恶性肿瘤之总称，大部份属于鳞状上皮细胞癌，所谓的黏膜发生变异。在临床实践中口腔癌包括唇癌、牙龈癌、舌癌、软硬腭癌、颌骨癌、口底癌、口咽癌、涎腺癌和上颌窦癌以及发生于颜面部皮肤粘膜的癌症等。口腔癌是头
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