西餐沙拉的做法 西餐厨师制作沙拉的窍门
1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做做。 2、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。 3、制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在沙拉酱内加入少许醋、盐,更适合中国人的口味。 4、在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉,可令沙拉味道更为鲜美。 5、制作肉类沙拉时,可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱,也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 6、制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,以保新鲜,蔬菜洗净,沥干水后再用沙拉酱搅拌。 7、沙拉入盘前,用蒜头擦一下盘边,沙拉味道会更鲜。
更多阅读
简易版寿司的做法 简易寿司制作
菜品口味:酸咸主要工艺:拌主要食材:米面类所需时间:十分钟制作难度:简单所用厨具:其它简单的几种材料卷在一起就是一款简单寿司。简易版寿司的做法——工具/原料米饭一碗黄瓜1根胡萝卜适量火腿肠2根1根鸡蛋2个海苔适量寿司醋
两款蝴蝶结头饰做法 蝴蝶结头饰制作教程
制作蝴蝶结头饰DIY步骤,首先你需要找到一块带花边的布条,也可以到缝纫市场赵师傅用专用的裁剪机器裁出来。在中间做结装饰丝带的做法蕾丝蝴蝶结做法步骤:把装饰丝带扎在蝴蝶结上镶上纽扣,第一款手工制作蝴蝶结头饰、胸饰就完成了制作
:姜波大厨教您制作蒸出来的南瓜月饼 煎蛋皮不断裂的窍门 挑选南 煎蛋皮
http://www.360doc.com/content/12/0919/15/10090588_237034194.shtml频:姜波大厨教您制作蒸出来的南瓜月饼 煎蛋皮不断裂的窍门 挑选南瓜的窍门 老姜嫩姜到底哪个好 教您一款
IE7IE8)如何打开多个浏览窗口的窍门 ie7升级ie8
IE7(IE8)如何打开多个浏览窗口的窍门一、IE7(IE8)浏览器的多标签模式更方便目前IE7和IE8已经开始流行,他们与IE6相比最大的改进就是可以在同一个窗口中打开多个标签来浏览页面(如图)但默认是不会开启这项功能的,依然如同IE6一样不停的在
图 红烧鱼块煎鱼不粘锅的窍门 - 妈妈厨房论坛 - 育儿论坛 - 怎样煎鱼不粘锅不掉皮
红烧鱼块(煎鱼不粘锅的窍门) 离乐乐的生日越来越近,可我还没大概的归纳出具体的食谱,估计也是简单型的,感觉自己还不具备那种筹办一整桌子的菜肴,只要是时间有限,啥时可以痛快的操作一回噢..........不罗嗦了,上菜吧主料:草鱼半条又名皖鱼配