日前,北京老字号餐饮企业聚德华天旗下的庆丰包子、护国寺小吃、柳泉居豆包;北京万方食品集团旗下的天福号、桂香村食品都已相继启动加盟连锁计划。 以酱肘子闻名京城的天福号近日在京开出了首家旗舰店。天福号希望年内在京开出20家加盟店。为了加快开店步伐,天福号采取了低门槛的加盟策略,开设一家加盟店费用仅为5000元。 同为北京老字号餐饮的庆丰包子铺日前已相继在西城区的西长安街、府右街等地开出连锁店。据聚德华天相关负责人称,从今年开始,该公司已经相继启动了庆丰包子、护国寺小吃、柳泉居豆包等老字号餐饮品牌的连锁,目前,庆丰包子在京已经开出了20家店,年内计划将加盟店发展到30家。此外,护国寺小吃店也计划发展到10家。 宜必思 5年内将在华建100家 本刊讯 法国雅高集团日前宣布,今后5年内该集团将在中国发展100家酒店,将进行包括地块购买、订单式建筑物业收购和租赁等业务,而引进多业态联合思路是其考虑的新方向。
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目前宜必思酒店在全国仅3家,其中,天津滨海新区是第一家,另外两家位于香港和成都。雅高集团方面透露,其在北京的两家宜必思酒店正在运作之中,一家已敲定为与华润凤凰城合作。 3餐饮连锁品牌 联手进澳 本刊讯 近日,上海苏浙汇、避风塘、丹桂轩等3家内地餐饮连锁企业与澳门银河娱乐集团旗下的星际酒店签署合作协议。据悉,3家内地餐企此番试水澳门餐饮市场,是首次将内地美食带进澳门酒店。 据了解,苏浙汇、丹桂轩、避风塘分别以苏浙菜和粤菜为特色,菜肴都以风味小吃为主。目前避风塘在上海有8家门店,苏浙汇有5家分店,丹桂轩也已在上海、深圳等地开有多家分店。苏浙汇董事长刘裕俊表示,内地的风味小吃在澳门还比较少见,此次在星际酒店开设分店,不仅可以拓展饮食业务版图,还可以将苏浙汇有特色的上海风味小吃带进澳门。