爱华网提到饮食文化，人们的第一反应往往就是会想到“吃”。的确，饮食文化中包含着“吃”，可“吃”并不能代表整个饮食文化，并不能概括饮食文化的内涵。
饮食文化是历史遗留下来的产物，是世界各族人民在饮食方面的创造行为和成果，凡涉及人类饮食方面的思想、意识、观念、哲学、宗教、艺术等等都在饮食文化的范围之内。无论是中国、外国，还是大陆、港台，饮食文化从根本上将世界各族人民紧密的联系在一起。
近几年，在餐饮这一世界性的领域中，西餐的不断涌入并在中国盛行，我们所面临的是一场东方快餐与西方快餐哪一个更符合市场需求的激烈争夺。毋庸置疑，最符合国人口味的还是要属中餐，可中餐为何在十几年来的餐饮市场争夺战中屡战屡败呢？
许多投资者认准了餐饮业会是一个致富的行业，可究竟是选择中餐还是西餐，许多的人迷茫了。此时，佳佳旺东方风情快餐为我们带来了新选择新商机，佳佳旺汇聚了日韩港台快餐精华，并将日韩港台风味美食融会贯通，独成其富有东方特色的餐饮文化，成为了快餐行业中一颗耀眼的明星。
佳佳旺东方风情快餐在进入市场前，曾进行过一项周密的市场分析调查，调查中将佳佳旺快餐与中式快餐、西式快餐进行了细致的比较。调查结果显示，东方风情快餐无论在口味、价位、消费人群、经营方式、投资额、品牌价值、运营模式、营销方式等方面，均优于普通的中式快餐和西式快餐。
口味上，佳佳旺讲究传统中餐的色、香、味俱全，涉及饭、汤、菜、面、粥等多种餐饮口味，无论你是想吃米饭炒菜，还是想喝点美容养颜的滋补品，或者想节省时间吃些简便的饭菜，佳佳旺都可以满足你。不单种类多，而且价格也便宜，适合中国人普遍的收入情况。
西餐在中国一般只是被一些青年、少年儿童所喜爱，而佳佳旺东方特色的口味却是老少皆宜的，占有市场的主导地位。想要独立创业的人们还在投资的门外徘徊吗？不要再因为手中缺乏资金而困扰，也不必再为缺乏实际经营管理经验而烦恼了，东方风情快餐，从3万—20万，投资者可以根据资金的多少而选择任意的规模经营，店无论大小都是自己的事业。佳佳旺这一知名品牌，在餐饮行业享有很高的知名度，和良好的口碑，一位经加盟商这样说到：“从加盟到现在生意一直很好，这些成绩很大一部分原因取决于总部的支持。像我在加盟的前阶段，佳佳旺总部帮助我选址、装修，就说这个统一的店面设计吧，非常具有东方民族特色，顾客的反响特别好，可以一边吃东方美食，一边享受东方饮食文化。真的像佳佳旺总部说的那样‘佳佳旺,旺家家’。”
