爱华网系列专题：《从无到有拥有自己的餐饮店》
让你成功拥有自己的餐饮店！
易懂、实用的独家秘籍，让你迅速进入状态，一看就懂，一学就会！
打造一流的餐饮店！精彩从这里开始，梦想在这里实现！（1从开店前的准备到开店后的管理，对成功开办一家餐饮店的整个流程进行了详细的阐述，书中引入了大量案例，简单实用。
（2）作者系专业人士，有丰富的实战经验。
书名：从无到有拥有自己的餐饮店
作者：仇一 赵宇 张志英
书号：978-7-111-30686-3
定价：30.00元
【内容简介】
随着我国服务行业的日益繁荣，餐饮业已成为近年来发展速度最快、影响力最广、涉及面最大的产业之一。开餐饮店已经成为开店创业人群的首选。
本书由专业人士编著，从实际出发，将方法与案例相结合，教会读者如何才能成功地开办一家餐饮店。
书中对餐饮店的开店规划、组织结构、服务管理、流程管理、财务管理、人力资源、营销管理及广告技巧进行了全面、详细的论述，是读者在筹备和管理餐饮店时不可不读的好书。
【作者简介】
仇一，重庆佳永小天鹅餐饮有限公司董事/首席执行官，现任中国连锁协会理事、中国烹饪协会专家委员会委员、中国连锁协会特委会委员。
长期从事餐饮特许经营的体系构建和模式创新，对民族餐饮连锁经营和管理有一定的研究，带领重庆小天鹅管理团队，将小天鹅火锅品牌打造成为中国民族餐饮连锁业的强势品牌。2007年，成功引进美国风险资本“红杉中国基金”和“海纳亚洲创投基金”，共同打造小天鹅火锅品牌。2002年和2008年分别荣获中国连锁协会评选的“中国特许企业优秀管理者”和“中国特许经营十年发展贡献奖获得者”。
赵宇，长春理工大学计算机软件与理论硕士。参与吉林省科技发展项目两项，珠海市2008年度哲学社会科学规划课题一项，主持北京师范大学珠海分校教改项目一项。对复杂网络、数据挖掘和数据分析方法有深入的研究。现任学院就业指导教师，主讲《职业生涯规划》、《大学计算机基础》、《商业管理信息系统》课程，负责学院网络信息化建设，目前研究方向为信息技术与管理。
张志英，2002年毕业于中国科技大学市场营销专业，后长期从事餐饮行业的营销推广工作，实战经验丰富。本书融入其在长时间的实践中摸索出的一套卓有成效的开店心得，曾经让无数餐饮店业主受益无穷。
try{var s = window.name;parent.MM[s].initIframe();}catch(e){}
