餐在我们的服务过程中,我们很多的时候都会忽略一个服务的细节,那就是在我们位客人接完帐之后,客人离开的时候我们的送别工作,其实这也是一个非常重要的环节,我们不但要热情的接待客人,还要给客人留下更好的印象,所以我们要注意送客的一些细节;在送客的过程中我们的服务人员要礼貌、耐心、细致、周全，是客人满意的离开；
在客人还没有离开的时候，我们的服务人员做好的几点：1、不能催促客人离开或者是作出让客人误会的举动；2、提醒客人带奇随身的物品；3、如客人要打包应该主动、热情、快速的位客人打好包；4、礼貌的送别客人，感谢光临，欢迎下次光临；5、如遇特殊的天气下雨的时候，我们应该位客人准备雨伞，把客人送上车；
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