餐厅6t管理餐厅服务与管理（6）-爱华网

还有一种餐厅设立于建筑物中央，这类餐厅须借助灯光，并摆设各种古董或花卉，光线与色调也十分协调。这样才能吸引客人注目，满足客人的视觉。

通常饭店餐厅所使用的光源布置如表3-1所示。

表3-1 光源种类说明

市场拓展计划三四级市场的特点与拓展（2）

-以海南为例在文章《三四级市场的特点与拓展（1）—以海南为例》中，我们分析了三四级市场的特点。这些特点影响了家电厂家开拓三四级市场的思路与方法。本篇文章中，作者就三四级市场的拓展提出自己的观点。第一：选择家电一条街的客户三四

在文章《业务员的十大修炼之一时间管理（一）》中，作者向各位营销同仁介绍了每日工作记录本与晚上时间运用的办法，在本文章中，作者向大家介绍其它另外的时间管理办法。1、如何度过路上的时间现在，有一些知名的公司为了提升业务员的拜访率

“软件服务”的宗旨（二） ——进行情感服务，抓住“回头客” 二、厚待“回头客”更要善待“头回客”。消费者之于酒店，既有可能是“头回客”，也有可能是“回头客”。要占领市场，必须招徕“头回客”；“回头客”都是以“头回客”开始的，没有

（4）随时补充饮料。如按杯出售，则应征询客人意见。（5）客人用餐基本完毕时，应征询客人是否还要添加。（6）巡视服务区域，随时满足客人要求，搞好本区域的卫生。 6.收款送客服务收款送客服务与中餐点菜服务基本相同，如遇数位宾

还有一种餐厅设立于建筑物中央，这类餐厅须借助灯光，并摆设各种古董或花卉，光线与色调也十分协调。这样才能吸引客人注目，满足客人的视觉。通常饭店餐厅所使用的光源布置如表3-1所示。表3-1 光源种类说明