爱华网做好定位，找到营销的把心：酒店的目的是创造客户，唯一的获利中心是客户：营销的艺术就是产生品牌的艺术：以市场为导向的酒店能够推动市场：营销策略，用的时候要小心！
首先营销不是销售 我所注意到的第一点，现在的酒店把营销看成广告或仅仅是销售，这是非常有趣的事情，因为早在40多年前就已经有一句营销经典的定义：营销的目的就是使的销售成为不必要。在几年前，马自达公司开发了一种青年人的车叫RX-7。没有任何的宣传，就有很多的人买这样的车，所以营销主要的就是找到中心才有商机，而这方面的市场差异化的需求可以导致企业可以生产人们所要的，找到了市场的空白点，企业就可以赢利。但是推销往往说“我希望你买我的产品”那说明企业的生产过剩了，所以营销就要细分市场，细分市场就是目标市场。我们到一个市场。首先要了解市场的客户是谁？他们任何满足。所以要调研，比如喝汤，有人喜欢喝鸡汤，有人喜欢喝骨头汤，有人喜欢贵的，有人喜欢便宜的，所以不可能生产出一种针对整个市场的， 酒店的目的是创造客户，唯一的获利中心是客户 所以首先要建立一定的监控体系，这指出的是要不断的观察这个月的销售量.市场的分额等。就可以即使的观察到过程中的差错。现在的有人以为酒店只有一个目的就是为老板赚钱，我不同意。我旧的酒店应该是对所有利益有关人负责。每个人都有份。现在的酒店所有的酒店都是以客人为主，也要让所有的成员考虑客人的要求。而你们现在会说我是面包机，但是你考虑谁来做面包。谁是你们的目标市场。现在很多的酒店不知道他们部分客户的名字，都放弃了客户，比如，酒店知道一个住客要到那里玩，酒店介绍导游，然后就帮他买机票。但是百事可乐就不需要了，他的客户就是超市的顶单。 营销产生品牌 一个人在一家酒店之后，在到另一家去，就有一个全新的理念，可是如果没有自己的品牌，自己的特色，自己的价格。这个酒店——产品就永远不可能“伟大”一个品牌就是应该描述一个过程。比如说“麦当劳”我们走向一个地方，站到一个队里，顶了一分东西，然后拿这个托盘，坐下来！你们现在的酒店可以描述这个过程。但是永远不可以要它那样的得到人们的承诺。所以，如果你没有好的创新你可以请个明星，客户就很快认识这个产品了。品牌为了让人认识就要让人民明白，你的标志要让全世界的人都认识。 不要减肥，连肌肉都没有了 大家可以看到，25%的行业就有25%的过剩是人民消费了不能用。所以就产生了降价，慢慢价格战，这都恶性竞争所造成的，所以就有企业破产。价格是一种策略，但是不是很理想，因为你的对手也知道，或许比你更低。如果你可以创造新的东西就可以提高价格，还有就是降低成本。所以不要在降价的方面多想。不要减肥，连肌肉都没有了 所以不要注重今天赚多少钱，要注意它的成长性，生产过剩，过度竞争。这是个事实。所以客户就成了上帝。所以他从你手上买东西，可以用很多种方式。还有发达的今天，客户有能力来改变商业模式。
