发布时间：2018年04月10日 21:05:27分享人:没离开过来源:互联网28
高档餐饮企业应该打好3张牌：1、健康牌，2、文化牌，3、资本牌。高档菜谱应该走专业化、高品味的路子本机构专注于餐饮企业的企业形象策划、设计；以及菜谱、海报、酒楼宣传画册、宣传单、贵宾卡、胸牌、标牌、筷子套、专用挂历、贺卡、吊旗、信封、信笺、无碳复写等资料的设计和制作、印刷。机构拥有高端数码相机，专业灯光，提供餐饮环境、菜品的拍摄服务。摄影大师拥有五年专业的菜肴摄影经验，专业的酒店餐饮行业的设计师及策划人。
菜谱是认识餐饮企业的窗口，是彰显企业文化、饮食文化的载体，是品位档次的象征，宣传菜式的媒介，是增加利润的法宝。菜谱具有实用性、文化性、可视性、独特性。菜谱还要实用性和艺术性相结合，多样性和同一性相结合，现代艺术和传统文化相结合。部分客户：广州市头淡汤美食酒家、广州实惠坚发展有限公司、广州鸿富华酒楼、广州金成潮州大酒楼、新珠江大酒店、广州市新兴饭店、增城市新塘镇太阳城酒家、北京半岛明珠酒家、洞庭鱼头王餐饮有限公司、湘师傅湘菜酒楼、湖南饭店、花都湖景海鲜大酒楼、江苏徐州洋洋红饮食有限公司、安徽蚌埠现代酒店管理有限公司、广西柳州金半岛饮食娱乐有限公司、北京聚宝渔港有限公司、江苏绸乡缘餐饮文化有限公司、广州金成潮州酒楼、大庆市燕都海参燕窝养生馆、广州市澳葡街风味餐厅、佛山世纪星酒店、齐齐哈尔兴龙商务酒店等等。负责人：廖春茂，现为中国著名餐饮策划专家，“三觉”理论创始人（餐饮业特有）、中国著名菜谱策划设计大师，广东省包协设计委员会会员、中国著名管理咨询企业－－“广州道为管理咨询”专家库专家。
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