总裁的贴身管家 给客人设置“贴身管家”
在我们酒店就餐的老客人都有一到两位自己固定的服务人员,这就是我们所谓的管家式服务。"为了给客人提供更好的服务,金荷花园大酒店率先推出了管家式服务。在金荷花大酒店就餐的客人就餐后,服务人员会赠送给客人一张签有自己名字的名片,不同的是这张名片被设计成树叶的形状。客人如果对服务人员的服务很满意,下次再到这里就餐时,可以要求这位服务人员为自己服务。酒店工作人员在接到客人的订餐电话时,也会询问客人是否有自己的管家式服务员,如果有,就会把这名服务人员调到客人预定的包间或台子为客人服务。这种管家式服务不仅给客人一种很舒心的感觉,还为酒店拉住了很多回头客。同时,为了调动服务人员服务的主动性,酒店按照服务人员被客人点名的次数给予一定提成。为了防止因为服务人员工作变更而使酒店丢失客源,一般酒店会为老顾客配备两名以上的管家服务员。如果客人固定的服务人员不在,酒店会根据服务人员的性格和服务特点再为客人推荐一位。
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