发布时间：2018年04月10日 21:06:13分享人:再見小時候来源:互联网22
中国目前存在的餐饮管理公司众多，翻阅众多的餐饮管理公司，我们会发现，每个能够在市场中生存发展的管理公司都是强调自身特色和优势发展的。例如，香港绿满家餐饮管理咨询公司坚持从全方位看待餐饮经营，从各个方面捕捉寻找各种元素和线索而后进行归纳，丰富品牌；比丝盖餐饮管理有限公司则更注重自身的直接经营，并从直接经营的操作和管理中产生代客管理；上海安雅餐饮管理有限公司以其独特的休闲消费模式进行自身连锁品牌的推广和直接经营；麦当劳（中国）有限公司发扬的是西方特有的快餐文化理念，以其标准化操作管理方式形成了一个缜密的特许经营连锁品牌网络；得群餐饮管理(上海)有限公司下的贝洛尼美式中餐专攻订餐业务，以其标准科学的管理操作，以白领、机关团体、会议集体为目标群体。 对于一个企业来说，其自身存在的优势便是该企业的生命力所在，对于餐饮管理公司来说也是如此。一个优秀的餐饮管理公司必然能够并且善于发掘自身企业的优势，并能够以自身现有的优势为中心进行发展，而不是想“一口吃成胖子”，一味把摊子摆得很大，什么都想做，结果是什么也做不好，可能连原先的优势也荡然无存。
因此，一个企业最重要的是自我定位和优势发掘，只有看清楚自己，从而“知己知彼”，最后才能“百战不殆”。
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