爱华网下午，老同学通过微信发了一个链接给我，标题是《上海“天价茶”48元”口，日本学生被强行坑走1000多元》。
原来是据澎湃新闻网报道，4月7日，有网友发布微博称，4月6日下午，有2名日本学生前往上海豫园景区游玩，被茶托带到金陵东路一家茶馆喝茶。“结账时被告知茶费是48元一口。共消费了2100多元，结果二人的现金1000多元全部被强行掏空。”4月8日晚，澎湃新闻从上海黄浦区相关部门获悉，受骗的日本学生报警后，钱已经被退回，黄浦市场监管部门对涉事茶楼进行检查。
本来茶业产能过剩就是难题，卖茶更是难上加难，谢付亮认为这件事肯定会吓得不少人不敢去茶馆喝茶，至少是不敢去“看不清真相的茶馆”。而宰客现象很常见，但这样过分的并不多见，现在首先想到的一定是天价虾，我还想到了昨天在一个景区被宰，若是投诉也很难有结果，所以多一事不如少一事。很多中国人都像我这样，抱着“算了算了”的心理，就“养”了一批批奸商。
回到茶叶问题上来，除了“48元一口天价茶”带来的“喝茶阴霾”，茶商还要面对一系列的环境变化，诸如，一方面，国家倡导供给侧改革，经济增长速度明显减缓，经营成本明显上涨，另一方面，移动互联网带来的信息越来越透明，营销朝着社群模式快速演变，“撕名牌”加速上演，茶叶品牌之间的竞争越来越激烈，有的甚至弄出了传销、“变味金融”等超越底线的策略。
那么，中国茶叶应该怎么办？根据远卓品牌策划公司的实战经验和对中国茶产业发展趋势的判断，谢付亮建议有战略眼光的茶叶企业、茶馆、茶叶店当转变经营模式，抓住“四种真实”，快速跳出越来越惨烈的价格战泥淖，同时也可以从根源上避免“48元一口天价茶”的奇葩事件，让更多消费者放心大胆地喝茶，一口接一口地喝，不再担心“囊中羞涩”。
第一种“真实”是“真材实料”，做茶叶必须用真正的好材料，绝不搀假或李代桃僵、潘安卖茶。例如，今天中午和一位做黑茶的朋友聊了挺长时间，她送我产品让我尝尝，之前她一直说要做品牌，和我谈了很多文化层面的元素，但是，我对其品牌没有特别深刻的感觉，因为我认为品牌的基础是产品，茶叶品牌的基础则是“好口感”的产品。
我没有喝过她的茶，也就不敢妄下定论，但这一次我比较放心，因为我随便拆了一盒她送给我的茶，品完之后对其非常尊重，她是在认认真真做茶。而眼下国家倡导供给侧改革，这样认认真真做产品的茶商，营销上适当投入就能把品牌慢慢做起来，把茶叶卖出去。
第二种“真实”是“真才实学”。老板要有真正的才能和学识，不仅包括茶叶知识、泡茶技能、销售技能或茶艺茶道，还应该掌握一定的做人常识和历史常识。例如，www.aihuau.com茶商最起码的诚信要有，但是这个非常困难。我在讲授《用免费资源快速卖茶》的时候，不少老板都说“不卖冒名顶替的茶”很难生存。关于此，我不想多说，送茶商七个字，“人间正道是沧桑”。虽然沧桑，但还是要走“正道”，为了内心的安宁和幸福，更是为了对得起消费者！
另外，老板不能仅仅自己有真才实学，还有懂得帮助员工快速成长，形成一个有凝聚力和战斗力的团队。远卓品牌策划公司联合卖茶实验室推出的“茶叶店重生计划”重点围绕三条路径展开工作，除了品质展示路径和顾客增加路径，就是员工成长路径，目的就是要让员工的能力得到不断提高，让员工也能实现自己的人生目标，否则谁愿意跟着你干？一旦三条路径都打通了，茶叶店自然就会业绩快速增长，实现多赢。
第三种“真实”是“真凭实据”。茶商要想让顾客买茶就要有“确凿的凭据”来正面自己的茶叶好。前期的凭据是自己主动提供的，例如，做茶的专业程度或专业经验，现场泡的茶好不好喝，杯底的茶叶怎么样等等，都是凭据。后期则是客户自己提供凭据，即客户自己买茶或喝茶的一系列感受，都会影响着他未来找谁买茶。若是“48元一口茶”，曝光是迟早的事，必然很难再有人来喝茶了！
有个做铁观音的朋友非常踏实，他说自己的生意从形式上来看，批发和零售都做，大客户的生意也做，根本上是在做圈子，所以不是传统意义上的批发或零售，他还考虑借鉴传统工艺，从包装上进行创新，诸如利用木盒等等，以保障环保，同时更好地为客户服务。这些都是“真凭实据”！当然，无论是怎么做，都会遇到一个关键性的问题，客户在哪里？如何找到并吸引顾客？这类问题必须解决。
第四种“真实”是“真心实意”。每个人都喜欢真实诚恳的人，也都喜欢没有虚假的事。即使是信口雌黄、满嘴跑火车的人，也希望与真心实意的人做生意。拿“48元一口茶”为例，若是这位老板遇到“38元一只大虾”，也多半会投诉！所以，开玩笑说，茶产业要以身作则才行，否则，说不定哪位茶商就遇到了“天价虾”。
再具体点说，茶企茶馆也好，茶叶店也罢，茶商在经营过程中都希望客户帮助自己说说好话，转介绍更多的客户，但这一切的基础是茶商真心实意对待客户，保障产品好，价格适中。你杀了客户一刀，一口茶收48元；或以次充好，拿四川茶叶冒充西湖龙井，还整天想着客户帮你转介绍，怎么可能？除非是传销，或客户蒙在鼓里，一起被你当猴耍了！
中国经济的“粗放式快速增长”红利已经结束了，已经迎来全新的“经济中速增长时代”，也是更加务实的一个增长时代。茶商的经营思维必须在回归的基础上创新，做到“四种真实”，方能彻底避免“48元一口茶”之类的“天价茶”，同时也能让更多的茶叶造福百姓！
