近几年网购在中国迅速发展,每年的“双十一”都会打破一次纪录,创下当年销售额的天文数字。仅以2015年第三季度的数据显示:全行业在移动端渗透率达61.7%。
可是网购在日本却没有那么风靡,人们更愿意约上三五知己,去实体店消费。这或许和他们的社会结构有一定的关联。日本主张“男主外女主内”,丈夫负责在外工作赚钱,妻子在家操持家务。日本的主妇们因不用上班(当然,现在这样的状况已经有所变化),生活节奏没有那么紧凑。每天丈夫上班、孩子上学后,主妇们有大把的时间,可以与闺蜜逛逛街,购购物,“潇洒走一回”。
如果您认为这就是根本原因,那就错了。日本著名的富士电视台曾专门做过一档采访节目,上街随机采访行人。72%以上的女性行人选择在实体店消费,原因是她们在购物的同时享受到了优质的服务、有了与人交流的平台; 而90%以上的男性更愿意选择实体店的原因是及时、简单。看来,实体店同样具有着不容忽视的优势呢。
那么,在日本实体店购物好在哪里?据说,当您走入日本实体店消费时,整洁的环境让人赏心悦目;轻柔的音乐使人心情愉悦,加上人性化的布局,顾客们往往不由自主地买、买、买。日本店员的服务更是世界一流,面带微笑、说话温柔、使用敬语只能算是最基本的要求,对于顾客的问题,他们一定会用一切可能的方法有问必答,满足需求。
据一些去过日本的人说:“我进商场试衣间试穿衣服时,店员送上一顶发帽,怕我弄乱了精心梳理的发型。我感动得不要不要的。”一位六十开外的“老克勒”说:“我今天买了两双皮鞋。试穿时,店员拿着鞋拔、双膝跪地为我服务呢。www.aihuau.com本来只打算买一双的,后来我又加买了一双。付完钱一看,我原来穿的旧鞋子已经给清理干净并打上鞋油了。真的是太意外了,今天才真正体会了一次‘顾客就是上帝’。”“在日本购物,真正是一种享受。价格虽然比网购贵一点,但我们享受到了服务,物超所值,在这里谁还愿意网购呀?”
一句话:日本的实体店就是把“人性化服务”做到位!
天啊,就这么简单!关于服务意识这一要求我们几乎所有的服务行业早就把这一点写进了店面手册里了啊!很多公司在新员工入职培训中都会这一课。
那么,人性化服务是怎么做的呢?“有些商店可以上网预约到店消费的时间,有专门的店员负责陪同介绍,特别是对于一些大家不太熟悉的电器商品等。” “购完物,店员还会根据顾客的意愿免费包装,甚至送到客人指定的地点。在每年的8月盂兰盆节和12月圣诞节前,日本店家都会收到大量的邮送订单,顾客们精心挑选了问候长辈、师长、友人的礼物后,由店家包装和准时送达。大家既享受到了实体店的服务、购物的快乐,同时又有了网店的便捷。”
我觉得这还只是表面现象。
日本实体店的服务质量也不是天生的,据说,日本经济从上世纪九十年代初的腾飞到逐渐走上下坡路,整体的商业消费环境很不好,商店为了吸引顾客消费,除了保证商品的品质外,只有不断提升自己的服务质量。在日本,每一位店员都清楚地明白,顾客才是他们的“衣食父母”,只有用优质的服务才能赢得顾客的信任,吸引顾客消费,这才是每个月口袋里工资最基本的来源。
这样看来,服务是“被逼”出来的!
羊年春节,日本的百货商场生意格外火爆。中国游客几乎将店内的电饭锅买断了货。这样的集体行为除了让日本人感叹中国人惊人的购买力,无疑更是对中国制造的莫大讽刺。
资深策划人查钢先生认为,日本商业消费环境守正出奇,线下引导线上,这是对马云引领的电商平台是一种讽刺。今天的电商无疑是“绑架”了中国商业消费,虽是现状,但成为电商之国不值得提倡。虽然每年的电商业绩不断刷屏,但是虽然阻挡不了大量的“国外购物现象”,你以为每年的中国旅游者跑去日本,都不是在实体店采购,而是在网上疯狂下单?
为什么都去抢购小日本的马桶盖?其实透过现象看本质,购物不需要技巧,核心就是因为产品的品质如一,与线上的单调下单,相比在实体店享受到贴心服务岂不更好?
电商为什么低价?因为我们对品质不敢奢求。
反而在日本,品质如一是小日本网购不流行的强大保障。
在这点上我们不得不学日本的匠心精神。
众所周知,支撑日本制造走向领先的源动力即是匠人精神。用日本人自己的话说就是“追求自己手艺的进步,并对此持有自信,不因金钱和时间的制约扭曲自己的意志或做出妥协,只做自己能够认可的工作。一旦接手,就算完全弃利益于不顾,也要使出浑身解数完成。”
——如日本手工制造也在匠人们的专注态度下保持着年轻的生命力,秋田县大馆市一家传统老店"栗久"200多年来一直专注于木质便当盒的制作,其精湛的技艺得到了日本主妇们的一致肯定。
——大家应该还记得今年4月奥巴马访日时造访东京银座的高级寿司店“数寄屋桥次郎”,这家店铺的主人就是著名纪录片《寿司之神》的主角小野二郎,现年已经89岁——他一生超过55年的时间都在做寿司。执着成就完美——“数寄屋桥次郎”只有十个座位,需要提前一个月预约,人均最低消费3万日元(约合人民币1567元)——但你竟然不能点菜!当天吃什么,是由店里的食材决定的。尽管如此,人们仍然趋之若鹜,而每个吃过的人都会忍不住感叹,这是“值得一生等待的寿司”。
——如龟甲万自17世纪的日本小村落——野田酿制酱油起家,通过对酱油制造技术的不断追求和对本行业的专注到如今拥有2000多种酱油相关产品,成为全球制造、发行及营销之业界领袖。现在龟甲万年收入高达20亿美元,是全球第一的日本食品佐料制造商兼供应商。
——栗盛俊二,秋田县大馆市一家已有200年历史的传统老店"栗久"的第六代传人,17次荣获日本经济产业省设立的优秀设计奖。带着父亲精益求精的精神,46年来,栗盛俊二苦心钻研,不但延续了栗盛家的传统,又结合时代变迁加入了一些创意元素,得以让传统历久弥新。他制作的饭盒,盒身和底部的连接处几乎看不出一丝痕迹,仿佛是由一整块木板制作而成的,而这才是他所说的,“符合主妇们要求的饭盒。”
再提炼的广告语都不过如此!
知行策划认为:匠心的支撑点,就是专注,专注的目的就是要将产品做到极致。而所谓极致也是一种自己与自己较劲的过程,扩张和多元,从来是一把双刃剑,日本一家企业能坚守几十年,上百年,凭的是什么?难道它不知道兼并壮大吗?
我们认为,我们可以抢速度,多创新。但是我们更需要静下心。线上与线下,是基石与远景的有机结合,是轨道与卫星的科技体现。与日本制造坚定信仰的“匠人精神”不同,中国制造业普遍缺乏这种沉下心来钻研本业的态度,而是抱着浮躁的心态寻求速成的捷径,比如盛行的互联网思维。
不少国内企业家都将互联网思维视为救命稻草,不断在讨论“互联网+”和“+互联网”的区别,总希望能够突破在营销上带来颠覆性的变化,而把像匠人一样追求产品品质的精神抛在脑后。这样的本末倒置使得中国制造已经迷失在互联网思维的泥沼之中。迷信于渠道创新,沉浸于虚拟社交。
国内众多企业在互联网思维的蛊惑下舍本逐末,甚至将“云计算”“物联网”等名词当作吸引消费者的噱头,一波又一波的传播都在概念上。
这样的“创新”策划,概念引爆创意,我们有所不为。
我们呼唤新时代的“匠心精神”!
因为,我们始终专注“产品”核心。