我接触很多酒吧老板,他们手上有40-800万不等。但有一个共同的主题就是没有自己的想法。
看见别人挣钱的项目就一窝蜂的拥上去。说一个上海郊区的老板。他咨询我100万的酒吧灯光音响要投多少钱?我反问他,郊区开酒吧的风险性高吗?附近以半径幅射五公里都是什么样的人群?成功的范本酒吧原因何在?他和我说,他朋友开了个,很挣钱,他也想搞一个相同的。我无语了!我可以不负责任的做个方案给他,但惨的是他自己!我做事情的原则就是:做一件事,交一个朋友!绝不坑人。
实际上,他这样投资的酒吧风险性很高的。一者人群的定位不清,二者没有自己的特色,三者,酒吧的回收周期超过一年,当能产生高额利润时,资本会迅速进入,倒闭是不可避免的了。这样的例子比比皆是啊!
如果你是经纪或演员出身,全部资产在200万间。你的酒吧特色就定位在演艺吧,主要以歌舞性质,小H。这时在硬件投资设若以600方(8个包),灯光音响投资完全不必超过40万(9个点*1.2万),大约整场投资100万.发挥你的优势,把主要精力放在请模特与演员身上.留下20-30万作亏损三个月的准备。
如果你做DJ或MC之类出身,那么可以选的空间就多了.可以到二级市场开的士高或酒吧,或者票子够多社会关系够硬,可以在一级城市开个慢摇带演艺的酒吧.(卡坐距离放开,上下空间拉大,能让人在坐位上H起来而又不至于压抑)用演员或DJ来带动消费者集体狂H.这样的场面必是今后几年的趋势.与之相反的是,一级城市现在单纯的慢摇概念开始冷落了.本人曾去广州本色酒吧,音响灯光投资肯定上了百万,但生意冷清.说得远一点,其实与整个国家的经济走势密切相关!(有空大家可以来电,谈谈酒吧业与经济走势的联系,本文就不详述)
我一朋友,花了,800多万装修好场子,却被居民上告到市里(尽管背景有,但民愤难违,不到二个月就玩完了)。
还有一场子,镇长搞的,包了一坐山,场子就建在半山上,后来某中央人去玩,保安惹了他.当场用枪打死,开业没半年,第二天就永久性的关门了。
如果你什么也不懂.只是听说夜场挣钱.那我还是劝你:
一,先埋头学习二年,钱是挣不完的,行业的沉淀很重要。或者,你找一个绝对你信得过的总经理,股权分离,让他管理.再直接一点,就是请管理公司.如果你场子快开业了,什么为零,那我就只能说: 你不是马上就要发财, 而是已离死亡就差半截了!!!