卷烟品牌的选择和购进直接影响着零售客户的盈利水平。日常经营中,一些零售客户不能根据自身实际需求和周边消费环境来选择和购进的品牌,进而导致了经营上失败。
可以说,在当前的卷烟经营中,怎样选择好和购进有效的卷烟品牌,不断提高自身的盈利水平,一直是困扰部分广大零售客户经营发展的难题。下面,我们就去听听河南省义马市的几位零售客户对这一问题有什么样看法和做法。
要学会研究和分析市场
所处位置:城郊
开店时间:13年
店主:张小涛
做生意、搞经营并不是一件简单的事儿,当前的市场形势可以说一天一个样,如果我们跟不上市场变化,很有可能会被淘汰出局。所以说,我们必须顺应市场发展形势,紧跟市场步伐,要学会研究市场、分析市场、把握市场,瞄准市场做文章。
说起卷烟品牌购进,在每次订购新卷烟品牌之前,我都要对周边的市场进行研究分析。记得去年,烟草公司客户经理向我推荐了一种新品牌的中档卷烟,我根据这类卷烟的口味、包装和价位等情况,对周边的消费群体进行分析。我看到这类卷烟包装很时尚,符合一些年轻人的口味,而我周边的有几个厂矿企业,年轻职工非常多。
有一次,一位职工到我的店内购买卷烟,我问他喜不喜欢这种比较时尚的卷烟包装,这位职工很肯定地点了点头。在多方了解和分析后,我觉得这种新品卷烟一定能卖俏,在下次订货时,我一下子订了20条,果然,不到一个月的时间这20条卷烟就全部卖完了。
去年,郊区政府在我家商店门前的几处空地开放了新的工程建设项目,一时间各建筑单位和进城务工的农民剧增。为了摸清这些人平时的消费爱好,我亲自跑到建设工地门口,看他们究竟都喜爱抽哪一档次、哪一价位的卷烟,然后根据他们的爱好选择购进品牌。当我看到一些包工队老板抽得都是中高档烟,而进城农民工抽得都是低档烟时,就把品牌购进定位于中档和低档。果然,后来我所订购的五个品牌卷烟受到了他们的欢迎,销量一直看好。
研究分析市场应该说是我们广大零售客户朋友的一门必修课。如果你真正学会了研究和分析市场,你的生意一定会长盛不衰。
结合实际选择适销对路品牌
所处位置:农村
开店时间:13年
店主:王爱霞
说起卷烟品牌的选购,我个人认为,并不是说多了、全了、齐了就是好事。一定要结合自身及周边的情况统筹考虑,认真策划,选出适销对路的品牌,千万不能盲目跟从。
今年“五一”前,我根据烟草公司所列的卷烟品牌清单,一下子选择了20个品种,当时,客户经理让我根据自己所处的位置、周边消费环境,以及自身销售等情况慎重考虑一下,我当时没有听,自认为是节日就应该多进点货,只要顾客选择的空间、余地大了,就一定能把生意好。谁知,“五一”节七天过去了,销售情况并不看好,除了以前比较畅销的几个老牌子卷烟外,新进的几个品牌售出的很少,有的品牌甚至没有售出去一包,害得我仅库存就积压了4000多元,后来订烟还是向朋友借的钱。
农村是低档卷烟的最佳消费区域。去年8月份,村里的一位村民到我店内购买卷烟,他问我有没有2元左右的卷烟,我给他介绍了一种“兰州”卷烟,谁知他却说道:“这烟没抽过,你咋不进点‘大丰收’卷烟呢?听说这个烟好抽,还便宜。”这为村民走后,我就拨通了客户经理的电话,了解了一下“大丰收”的情况。到次日订烟时,我订了5条“大丰收”,没想到,这个牌子还真行,5条卷烟一周之内就卖光了。
适销对路的、客户需要的品牌才是最好的品牌。在选购卷烟品牌时,我觉得应该做到三点:一是“亮”,就是眼睛要亮,看准市场,瞄准需求。二是“远”,就是要向远处看,不能局限于自己的思维中。三是“快”,就是动作要快,只要是客户喜爱的品牌,在选购时不能犹豫。市场不等人,如果你动作慢了,其他的商家就会抢在你的前面。
依据市场需求选购畅销品牌
所处位置:市区繁华街道
开店时间:26年
店主:冯鹏程
我的商店位于市区繁华街道,是市区最大的一家烟酒经营中心。在选购卷烟品牌方面,我始终坚持“大”和“小”两个字。
“大”就是根据整个大市场的需求,确定购进品牌。大家都知道,“中华”卷烟一直都是紧俏货源,也是最为畅销的品牌。前好多年,我出差到沿海地区,看到那里的“中华”卷烟非常畅销,零售客户所赚的利润也非常可观。“我们那里有那么多煤窑,煤窑老板都是很有钱的人。他们难道不爱抽这个牌子的卷烟吗?”这是我当时的想法。回去后,我就跑到了距我不远的煤窑,拿出我出差时带来的一盒“中华”烟让他们品尝,没想到,对这个品牌他们是一见钟情。在他们看来,钱不是问题,关键是彰显身份。
于是,我就跑到烟草公司订购这个卷烟,可烟草公司当时没有货,原因是这个价格太高,零售客户怕销售不出去,所以烟草公司也没有购进。我把我的想法给烟草部门说了一下,他们特意给我批了一件“中华”卷烟。没想到,这个品牌卷烟销售非常顺利,不到两个月的时间就全部销售完了。后来我才知道,我是全市第一家销售“中华”烟的零售客户。
“小”就是根据当地及周边这个“小市场”的实际消费情况确定购进品牌。因我的店面在市区繁华街道,周边群众的消费档次都相当高,所以我一直把卷烟确定在中高档上,当时,中档卷烟占到了60%—70%。后来,我发现高档烟竟然比中档烟还畅销,于是就赶紧调整思路,把销售目标锁定在高档烟上,让中档烟只占到35%左右。再后来,我根据周边经济发展情况,不断提高高档烟的比例,自己的盈利水平也随之越来越高。
总之,选购卷烟品牌必须依据市场需求进行,如果一味地根据自己的喜好来盲目选购品牌,卷烟就难销售出去,盈利也就无从谈起。
根据消费群体合理搭配品牌
所处位置:郊区
开店时间:10年
店主:赵明信
我的商店位于郊区,东边距市区不到一公里,西边距农村不到两公里。在这个位置经营卷烟的确有些难度。而我在经营中总是依据周边的消费群体对卷烟品牌进行合理搭配,销量总体来说还是很不错的。
如何合理搭配呢?这正如上面的那位零售客户所讲,要对市场进行研究和分析。首先,我分析了市区的消费群体,他们的消费都在中档以上,消费者约有600余人;其次,我分析了农村和郊区市场,他们的消费都在中档以下,消费者有1500余人。根据消费人数,我按比例进行了品牌分配,中档烟每次订货稳定在30%, 低档烟稳定在65%,高档烟稳定在5%。这样一来,我的中、高、档卷烟都正好满足了周边消费群体的需求,从来没有出现过脱销断档和滞销遗留的现象。
当然,有些品牌并不是我们零售客户所能左右的。在经营中,我们经常会遇到畅销品牌断档断货的问题。针对这个问题,我的看法是:货源不足,同等弥补。也就是说,在遇到畅销货源不足时,我们要及时用同等档次、同等价位的卷烟来替代,以缓解卷烟货源供应不足所给我们带来的影响。
总之,在购进卷烟时,我们要做到权衡利弊,有所割舍,合理地搭配品牌,不能因一味地追求高利润而导致品牌缺失。要知道,赚钱少了是小,而失去客户则是大。
赚钱不赚钱,品牌是关键。以上几位零售客户就如何选购卷烟品牌为我们作了详细的介绍。笔者相信,这几位客户的谈话,一定能给我们广大零售客户带来启发。