爱华网365天，人们每天都要和粮油打交道。想做小本经营的投资者开家粮油店不失为一种好的选择。经营粮油店需要注意什么？记者采访了城南新区的粮油店车老板。
车老板说，开粮油店应该说是个稳赚不赔的行当，也不存在什么技术含量，只是利润不大。开家粮油店，一般启动资金在2万元左右，利润率大概在每月15%。开粮油店最重要的是选好码头，投资者可以在市场或者小区人流集中的地方找个门面。同时投资者还要考察周围环境，尽量避开粮油店扎堆。
粮油店做的是薄利多销的生意,每斤货几分几毫的区别都会有不小影响。所以说，进货渠道是投资者不得不考虑的另一个重要方面。一个和你关系很好的进货商不仅仅在价格方面能使你获利,他的消息一般都比你来得早，这种信息渠道更是非常重要。如果你事先几天甚至几星期知道粮油要涨价,然后囤货涨价后卖掉,这笔利润恐怕是做粮油最大的利润了。
作为经营者要学会观察，针对自己的店面位置和经营情况不断调整货源。如果消费程度属于中等偏上的,你则能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品。如果大众类商品好销，就应适当加大这方面的进货量。
经营者要多留意本地市场的行情，不能把米、面、油、盐这类商品的价格高出别的商家。相反应略低于其他商家，即使你的商品质量很好。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。开粮油店做的是回头客生意，因此，价格上、品质上一定不能马虎和欺骗，想玩花招只能是搬石头砸自己的脚。
