爱华网专家说：“利用甘蔗糖蜜直接发酸提取谷氨酸，奥秘在于拥有优良奇特的微生物菌种。我国目前尚处于中间实验阶段，无法应用。如果你们率先引进，那你们将是全国独一的。”就在此时，咫尺之遥的香港正传言四起：某民间团体发起了“把味精赶出厨房”的倡议。顿时，白蕉糖厂议论纷纷：“赶出厨房，不就是说味精有问题吗？”“既然这样，我们厂怎么还在上味精，不怕没出路？”陈荣高进入了艰难的决策阶段。一旦没有市场，倾其全厂家当也还不起引进技术的6000万元贷款，他本人将成为全厂的“千古罪人”。多少个日日夜夜，他翻着厚厚的关于味精医药和食用知识的论著；多少回不顾鞍马劳顿，他奔波于华南理工大学、省微生物研究所之间，虚心地向专家们请教。
专家们一致认为：味精是一种高营养的物质，不应该也不可能被“赶出厨房”。
香港市场每日都离不开味精，而大陆每年最少需20万吨味精..这一切都表明：市场有的是！陈荣高吃下了定心丸。1986年6月7日，一宿未睡的陈荣高同香港穗华企业开发有限公司郭汝签先生、香港翡翠塑胶投资有限公司许枚先生，在《斗门县白蕉糖厂味精补偿贸易合同》书上郑重签字。1989年7月1日，第一包“益力味精”在白蕉糖厂下属的益力味精厂问世。它是大陆以甘蔗糖蜜取代粮食淀粉制造出的最新一代味精，节约粮食60万吨。那一包包晶莹透亮的味精，闪动的是希望，也折射出成功决策前的艰难..
创造自己的名牌 纵观神州大地，经营服装的商店中以挂“洋”字招牌为多，尤其是那些时装精品屋和时装专卖店里的服装更以洋货为主。面对着海外名牌服装潮水般涌入中国大陆的形势，我们的服装企业怎么办？广州彩马时装公司认为：品牌是企业的“灵魂”，加工海外名牌产品虽也能获益一时，但长期“魂不附体”的状态必然削弱企业的市场竞争力，最终无法改变“为他人作嫁衣裳”的附属地位，我们的企业不能永远做“蓝领”，必须倾注全部心力创造自己的名牌。
首先，他们为“卡佛连”进行市场定位。经过广泛、深入、详尽的市场调查，该公司果敢地决定他们创立的“卡佛连”牌时装以上班一族女性和事业型男士服士服饰市场为目标消费群，提供流行、多样的商品组合。满足人们对衣着的需求，发挥都市人在紧张工作后生活轻松优闲的一面。其次，他们每季根据国际流行趋势及国内流行的款式，引导市场，让“卡佛连”随时维持消费者新鲜的感受，体现最流行的风格。
裕华公司的领导还不就此满足，在把这种迷你风扇定格为“鸿运扇”的同时，又开发具有艺术感的“大厦”式风扇等新型产品，事实正如达家公司预测一样，销售工作迅速打开局面，产品风靡全国。摇身一变跻身世界先进行列 广东佛山陶瓷工贸集团公司是在我国古老的石湾陶瓷行业的基础上发展起来的。过去的石湾陶瓷，以生产家庭用品为主，而这些产品是沿袭几百年甚至上千千年土法生产出来的。 1983年10月公司把主要技术力量组织起来，成立了消化引进办公室，从组织、人力、财力各方面为引进设备作好充分准备。1984年5月引进了第一条辊道窑生产线也点火投产了。采用先进设备生产的产品，摇身一变跻身世界先进行列，生产效率、经济效益数倍增长。为适应市场的需求，公司及时调整产品结构，把陶瓷产品的重点转移到以建筑材料为主的轨道上来，并相继引进国外不同产品类型的陶瓷生产线12条。 他们边引进、边吸引消化，并结合实际创新发展，自己先后研制出彩轴砖辊道窑、釉面砖隧道窑等生产线53条，以及大型湿式球磨机、施釉线、喷雾干燥塔等设备394台(套)，被轻工业部列为全国第一批十五个重点支持的大型企业之一。目前，佛山陶瓷集团公司不仅产品销往70多个国家和地区，而且生产设备也从引进到出口，开始销往东南亚和其他各国。
常饮“生命力”生命有动力深圳生命力保健科技有限公司根据“机能食品”新概念与“医食问源”传统理论，将香菇多糖、灵芝多糖提取技术运用于生产实践，研制成功跨世纪的机能保健产品—“生命力”。当年几个研究生，在极其艰苦的条件下拿出“生命力”的中试样品时，已经囊空如洗了，投产变成了难产。当时担任深圳宝诚工贸发展总公司董事长的庄光明听说后，心中难以平静。
在认真听取专家的介绍和细致的市场调查后，果断决定投资五百万元创办“生命力”保健科技有限公司，并让科技人员入股。此外，还拿出15万元对科研小组进行奖励。此举终于使保健品的“宠儿”呱呱坠地。如今，这个只有60名职工(研究生以上学历近10人)的企业，年产值达六千万元。最近，庄光明又决定将该公司的投资追加到一千万元，并在香港设经销总代理，将“生命力”打入国际市场。
广东省乡镇企业家广东恩平县康益饮料厂经理岭锦波在逆境中，抓住机遇,奋力拼搏，终于搏出了一家广东省首家与国内25个省区180多个厂家联营的集团企业，博得了该县第一个被省人民政府授予“广东省乡镇企业家”的称号，其名字也被列入《全国乡镇企业家名人录》。岭锦波初中毕业后，因家贫只好辍学，于是，开始了他浪迹江湖的生涯。谁知走南闯北多年却两手空空。但岭锦波咬紧牙关，对人生作一次强有力的冲刺。 他了解到装饰板在市面畅销，便寻找有关技术资料，并从外地请来师傅，开展合成装饰板生产实验，不久便掌握了这方面的技术，于一九八五年在县城办起了一间装饰材料厂。几年来，他作出一番努力，但经济效益不大。一九八七年初，他从报刊上看到国外正积极开发我国被称为第二人参的胶股蓝和黑龙江特产黑加伦等植物的信息，便联想到要用绞股蓝、黑加伦等制作保健饮料。
他找到广州中心医科大学姚铭琛教授并获得支持。于是，由广州中山医科大学和恩平县江南科技实验厂联合，终于制成了保健饮料——长寿可乐。随后，他一鼓作气创办了县康益饮料厂。这时，长寿可乐经国家级鉴定技术配方，质量参数超越同类产品，被誉为“当代名饮”，先后6次在全国食品展评会上荣获优秀奖。目前，除西藏、宁夏和台湾外，已在全国省内建立180多家联营合作厂，产品遍及大江南北。他这家集团企业联营合作厂分布面和厂家数量居全国同行业的第二位。去年7月，“长寿可乐”双喜临门，在北京举行的中国老区保健企业产品展评会上，长寿可东荣获一九九一年饮料行业产品质量评比“解放杯”大奖；波牌长寿可乐系列产品在上海荣获国内市场最受欢迎信誉产品“金羊杯”奖。
高科技是企业的生命线
高科技是企业的生命线，提高产品科技知识含量是企业竞争制胜之本，而加强新技术的专利保护，则是企业形成市场垄断势力的重要保证。因为，现在已进入了高科技迭出的时代和信息社会，科技知识的传播与转移已不受时空限制，一方面消费者追求新产品的步伐大大加快，一方面生产者仿制新产品的能力大大增加。所以，谁能最快取得和掌握最新科技知识，并使之迅速化为生产力，处于科技领先和专利保护的双保险地位，谁才能在市场上争取主动权，成为竞争中独领风骚的胜利者。 广东顺德万和集团，几年前还是一个为热水器生产零部件的小厂。他们边当配角边干当主角的事，请高科技帮忙，攻入所短，直接开发出了新一代全自动燃气热水器，以其机型超薄，水控全自动、高灵敏度保护三大特点打入市场，供不应求。强烈的专利意识提醒他们，不能只图一时眼前的利益，要把目光放长远，长期占领中场，于是他门及时地将其热水器申请了专利，产品更加名声大震，经济效益和社会效益均得到了不同程度的提高。在市场经济的大潮里，企业有高科技与专利保护两道防线，面对汹涌的竞争对手，将会所向披靡。 “多功能可视电话” “多功能可视电话”是中山大学一位教授留学归国后花费10年心血研究成功的，它用普通电话线路传输黑白或彩色图象，而且能高效压缩数据，缩短传输时间，无差错传送数据，分辨率高，图象清晰，一机多用。这项国内领先的应用技术1989年就开发成功了，但学校由于本身的种种条件限制，难以自己实施。 中山大学花了3年时间寻找合作伙伴，直到1992年4月，才找到深圳飞铃机电有限公司。中山大学对这家公司进行了详细的考察，十分满意。“飞铃”公司是一家民间高科技企业，具有一定的经济实力。公司负责人毕业于电子科技大学，公司有一批专门的科技人员。“飞铃”公司1987年创办之后，就一直在关注着国际国内的高科技信息，选择企业在高科技领域的主攻方向。 校方非常高兴，因为该企业有经济实力，又懂技术，适合开发这一高科技产品的企业很难找；而“飞铃”公司也确认中山大学是一个好的合作伙伴，多功能可视电话是一项前景远大的高技术产品。双方一拍即合，立即进入实质性谈判。 双方不但坦诚，而且都很实事求是，很快确定了一个十分合理、可行的合作计划：大学将“多功能可视电话”技术转让给“飞铃”公司，由公司结合市场需求进行二次开发，转化成不同行业需要的商品。一次开发的成果归大学；二次开发的成果归公司，公司承担全部的经济风险和负责解决二次开发的技术问题，投入中场过程中属一次开发的技术问题由大学负责解决。由于实现慎重选择合作伙伴，谈判中坦诚相见，实事求是，科技成果开发的“接力棒”顺利地从大学传到企业手中。 “多功能可视电话”目前已投入中小规模试生产，通过了小范围的试用，赢得了公安，银行等部门的一致好评。经过这次成功的接力，双方建立了信任，合作进一步扩大，现在“飞铃”公司已聘请大学的发明人为公司的技术顾问，合作研制自动报警传图象，用普通电话线远程监视以及与油田三遥自动化系统结合的通讯工程。 起点要高质量要好 一家成立仅一年多的企业，竟然创下年产值1．5亿元的纪录。一个组建两年，产品投产仅一年的企业，产销量竟能一跃而成为广东热水器行业第3位、全国第5位的大型企业，奇迹是广东万和集团公司的人创造的！热水器行业是一个新兴的行业，目前全国燃气用户已超过5000万户，其中燃气用户热水器的用户不到一半，市场的前景相当广阔。面对如此诱人的市场，谁不想占有一席之地。在“万和”出道之前，国内热水器生产厂家已是群雄林立，如何找到自己生存和发展的空间呢？ 大学生创业 “万和”人确立了“起点要高，质量要好”的目标，他们考察了国内厂家的产品后发现。国内的产品普遍存在体积较大，不够美观的缺陷，不太适合我国居住面积较小的国情，同时，设计上也较落后，如低压不能起动，要先点火预留火种等方面的不足。在分析了国内产品不足后，他们又解剖了国外产品，借鉴国外的先进设计，然后根据国情，研制出国内首创的万和牌全自动超薄型燃气热水器。万和牌燃气热水器突破了传统式热电偶作缺氧保护，采用电子线路作缺氧保护，检测灵敏度高，反应快，真正起到了保护作用。整体超薄型设计。结构紧凑，热效率高，水控后制式全自动控制无需点火，打开进水管热水即出。 如遇缺氧、无水或意外熄火，均能迅速关闭气门，又能低压起动。在如何开拓市场方面，他们采用的是依靠国营批发企业的优势，实行以点带面，各个击破的策略。通过广州轻工业品进出口集团公司、广东省家电公司、广州市家用电器公司等大型批发企业的主渠道为他们推销产品，国营批发企业销售渠道多，信誉好，而且资金雄厚，起到“蓄水池”的作用，利于调节产品在市场的投放率，使产品庄市场竞争中占据主动的位置。此外，他门还在全国各地布点，通过各地的销售情况，制定销售策略，以点带面。
“万和”人取得了成功，但他们决不在成绩面前止步不前。“万和”不断迈出更大的步伐，一座占地4万平方米的新厂房已经拔地而起。一系列新产品开发计划正在实施之中，一种大容量适合寒冷地区使用的热水器已经投放市场。“万和”人将继续在珠江三角洲的土地上创造奇迹。
