爱华网在都市里，民工是消费的弱者，他们吃的、穿的、睡的，都很简单，消费水准是很低的。看上去没有什么生意可做，没有什么钱好赚，其实未必!在如今城市大开放的形势下，民工早已像潮水一样涌进来。在大都市的任何角落，随处都可见到他们的身影。
民工们也要吃、要喝，可饭馆一盘菜动不动就是十元八元，对这些背井离乡的打工者来说，实在是笔昂贵的消费。可饭不能不吃，这些消费是他们必须的。
那么你可以把生意做到他们的门前。笔者刚走上社会时，曾经做过这样的生意，反响很好，收入可观。下面我以我成功的例子来说明。
我高中毕业，在深圳的一家玩具厂上班。为了几百块钱，常常加班加点到深夜，苦不堪言。我辞掉工作后在东开发区里租了两间房子，做起了生意。
我主要经营家常饭和日常生活用品。
我做的菜主要是以青菜为主，而且是市场上价格最低廉的。把菜买回来，用盐水一泡就制成咸菜。也可以用油炒一下，变得有滋有味，还可以做成汤。饭一块钱可以盛到一大碗，价格非常的便宜。虽然这些菜做起来很简单，可我做得很干净，看上去也赏心悦目，吃起来合他们口味，民工都很爱吃。
打工中的烟民很多，他们没有其他爱好，就是工作之余，美美地吸上几口。在超市和商场里根本没有价格特别低廉的香烟出售，可我这里有。
我找关系大批大批进货销售，可还是供不应求。牙膏、牙刷、面盆、毛巾、剃须刀也是畅销的，当然也都是价格极低的便宜货。
来这里打工、创业的人很多，他们到我这里吃饱喝足，每个月还可以给家里寄回不小数目的钱。
有个山东的大汉告诉我，他在这里的收入，是他们以前在家一家全年的收入。他说的时候脸上荡漾着满足的笑容。有个24岁的年轻人告诉我明天他不来这儿吃饭了：他已经找到了一个收入不菲的工作。临走时，他还使劲地握着我的手说，感谢我的饭店，让他度过了最困难的时期，否则的话，以他带出的几个钱，早就打道回府了，那么也就没有今天的运气了。
那么究竟我有多大的利润空间呢？
我一碗饭、一碗咸菜卖出去，净获利两毛钱，可一天我正常要卖出600份，那么一天下来就挣120元，加上烟、百货利润，一共可得180元左右，除去房租、电费等，一个月就有4500元左右的收入。遇到大工程建设的时候，还远远不止这些。
在办饭店的三年多里，我的收入高达18万多元。正因为有了这些钱，我才有机会回到家乡，结束漂泊的日子，还办起了属于自己的小厂，实现了人生的价值。
