几年前还在政府部门工作时,就发现不少的夫妻店经营多年仍然是“江山依旧,面貌不改”,长期处于停滞不前的状态。有些夫妻店刚刚有点起色而很快就衰退下去。于是,就对当地的一些夫妻店进行了一次小规模的调查。调查的结果让笔者感到:夫妻店作为以家庭成员为主体的经营组织,在提供一定的就业机会,方便群众等方面有着一定的积极作用。但是,要让这些夫妻店发展成为上规模、上档次的现代化企业,如果没有特定的背景和条件,不进行“脱胎换骨”的改造,几乎是不可能的。
一,夫妻店的自身条件所决定:这些个夫妻店一般都是本小利薄,素质较低。基本上没有什么特殊的技能。有的连记帐、算帐、开发票都有困难。只能从事比较简单的商品交换。他们虽然也想发财,但是,多数的夫妻店不敢有那个奢望。保障温饱,小富即安,不求大福大贵,没有大灾大祸乃是他们的首选。缺乏一种“远大理想”和创业的激情。 二,夫妻店的思想观念所决定:有些夫妻店从事前店后厂的作坊式的生产经营,其中有的人是有些传统的生产技能或者是只能称之为“窍门”的“绝技”。这些人大都相当的保守,唯恐别人学会夺走了他们的饭碗。于是,“教会徒弟,饿死师傅”就成了这些店的箴言。为了长期保持自己的“优势”,他们不想也不敢扩大生产经营的规模。 三,夫妻店的投资理念所决定:由于多数夫妻店本小利微,赚钱不易,资本积累的过程相当缓慢。由于这些资金来之不易,他们就看得十分的珍贵。一般不敢再冒着风险去投资。以免让赚之不易的钱打了水漂。越不敢投资赚钱越难,赚钱越难越感到钱的珍贵,钱越珍贵就越不敢投资。这就形成了多数夫妻店投资理念上的非良性循环,从而制约着它的发展。四,夫妻店的决策机制所决定:由于多数夫妻店的职业素质不高,信的是“看得见、摸得着”的眼前利益。讲的是“摘到篮子里才是菜”。对于企业发展和长远利益,他们多数认为那是“想享福、必受罪,胡思乱想耽误磕睡”的梦想。在重大决策时,夫妻之间往往是谁强悍,谁坚持、谁对家庭贡献大谁就说了算。另一方为了家庭的“安定团结”就得忍气吞声地无条件服从。而夫妻店里多是女主人当家,因其素质不高,决策时往往带有浓厚的感情色彩。 五,夫妻店的核算和管理方法所决定:经营核算多是徒有虚名。夫妻店里除了夫妻之外,一开始帮忙的多是父母、子女或其他亲属。反正都是自己人,“肉烂了还在锅里”,“谁也不会打伤胳膊往外拐”。如果结帐盘点过于认真了,说不定还会影响家庭的“安定团结”。所以,多数夫妻店的经济核算都是“大差不差”,“八九不离十”。但是,如果招来一个外来帮手或员工,全家人就会象防贼一样,防着这个外来的帮手或员工。如果出现丢失短少或错帐,外来的帮手或员工就是必然的怀疑对象。不是把关系闹疆,就是借故把外来的帮手或员工炒掉。这样就必然限制了它的发展。(中国店网—中国最专业、最全面的开店创业网www.koduo.com) 六,夫妻店的发展方式所决定:有些夫妻店有了一定程度的发展,需要招聘一些员工,大多是在亲朋好友中寻找。一般都是“肥水不流外人田”。他们认为只有亲朋好友才能放心大胆的使用。甚至男方要找自己家的人,女方要找“娘家人”。在这种情况下,往往都会采取男家女家各找几个的折中方案。这样,夫妻店很快就会形成阵线分明的两派势力。有时因为小事也会闹得不亦乐乎。为了减少麻烦,夫妻店往往又会回到原来的状态。不敢再继续发展了。 七,夫妻店的管理心态和方法所决定:夫妻店一旦得到发展,招了一些员工,也要制定一些规矩。但是,因为很不完善,往往是反复无常、朝令夕改,弄得员工们无所适从。加上员工中和店老板之间的关系,又要分上远近亲疏。同劳不同酬,同功不同奖,同错不同罚的现象一般都很严重。往往是“老板看,亲友转,外来的员工拼命干”。在分配时,又是干的不如转的、转的不如看的。严重地管理上的歧视和分配不公,不仅难以留住外来的人才,内部也会出现各种矛盾。一旦激化,往往不可收拾。 八,夫妻店的经营环境所决定:本小利薄的夫妻店要想得到发展,多数都需要得到亲朋好友和一些职能部门在资金、信息、技术或者是经济环境上的支持和帮助。这就欠下了一笔笔“面子情”和“人情债”。得到发展后如果“知恩不报”就会受到方方面面的指责甚至刁难。如果遇到不知深浅的亲友,这个“面了情”和“人情债”就永远难以还清。开始看来是很好的事情,后来就会成为夫妻店发展的沉重负担。 鉴于上述,笔者认为要让夫妻店发展成为上档次、上规模的现代化企业是非常艰难的。除非进行“脱胎换骨”地改造,否则,将很难成之为“大器”。 上述是前几年的情况,近年有无新的变化,笔者不敢断言。乞望各位指教。