肯德基加盟费多少 肯德基加盟费及成本分析



 以投资800万加盟为例:

 

  每个肯德基假设5个柜台,两分钟可以完成一个客户,在中午和晚上各有两个小时是满班。那高峰时间段有5*30*4=600人。其他时间累计在一起,假设也只有600人。那么一天1200人应该可以保证。

  每个人假设消费25元。(虽然有人买的便宜,但是他也用不了2分钟,我是以2分钟计算,25元还是个很低的标准)

  25*1200=30000元(一天营业额)一年就是30000*365将近1100万。其成本50%应该不止。被肯德基抽6-8%,纯利剩余约500万。

  员工预计12-15个,平均月工资2000,按15人算,每月3万,每年36万。

 肯德基加盟费多少 肯德基加盟费及成本分析
  租金,肯德基基本上都有100人的座位,面积大概在300以上,假如是400,商场租金,每平米每天大约在10-20元每平米,以15元计,一天就6000,一年就将近220万。(实际上不可能是这个数字,因为长期租,另外有品牌优势,能给商场带来客源,所以这个数值待考。当然黄金地段除外)

  以此最贵的估计,每年还可以剩余250万以上。若房租没有这么贵,而利润又不止50%(实际上肯定不止),一年剩余个400万应是可以的。如果投资800万加盟,200万经营进料进设备装修,大概2年多一定回本。(中国店网—最好的开店、创业网www.koduo.com)

 

  肯德基一个汉堡成本分析:

 

  一块鸡肉是1.2

  面包一条10个,6块1条,0.6元1个

  汉堡酱和生菜0.2元

  炸时所需要的油分摊成本0.2元

  电费2毛{平均算}

  汉堡盒0.1

  人工{一般是星级做汉堡台的} 1小时7.3 平均一个汉堡的人工只有1毛钱甚至更少,厨房的一样,前台的一样,管理组的加起来就是1块。

  1.2+0.6+0.2+0.2+0.2+0.1+1.3=3.8 元

  3.8元的价格考虑的还不够全面

  如果真的要计算价格还应考虑,运输、宣传、员工,除了工资还可能需要医疗,培训等等方面的费用,如果这样摊算成本,将非常复杂。  

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