店铺搬迁是件麻烦事儿,需要注意的问题有很多。很多零售客户在应对搬迁危机的过程中,往往注意了一个问题,又忽视了另一个问题。笔者将在店铺搬迁过程中需要注意的一些细节问题整理成店铺搬迁“备忘录”,供大家参考。
“搬前”
广而告之
店铺搬迁会造成客源流失。要想减少这种损失,在搬迁前就要做好宣传工作。搬迁前一两个月,店主可以在店铺内外张贴搬迁告示。对于一些忠实顾客,店主还要将新店铺所在地、电话号码等告诉他们。顾客了解到新店铺所在地后,才有可能光顾店铺。
清点库存
在店铺搬迁过程中,库存商品的搬迁是一项很重要的工作。零售店内商品种类繁多,为了便于搬迁后顺利开业,必须清点好库存商品。
首先要将商品进行归类整理。在搬迁前,要根据商品的性质将其分为几大种类,比如副食类、日化类等。然后要将商品分别用不同的包装物包装好。需要特别注意的是,要对酒类等易碎的商品采取相应的保护措施,以免造成搬迁过程中破损,带来不必要的经济损失。
在归类整理商品的同时还要注意三点。一是做好库存盘点记录,以便为新店铺的进货提供参考。二是要对商品进行适当的清理。对于包装破损的商品要分拣出来,给予适当的处理;蒙上灰尘的商品要给予清洁;过期变质的商品要丢弃。否则,新店铺开张时顾客看到商品布满灰尘或者包装破旧,会留下不好的印象。三是要在包装好的商品上做好标记,以便搬迁后及时进行清点,防止遗失。
办理结算
新店址确定后,经营者应尽快办理与原店铺有关的结算事宜。如果原店铺是租赁的,经营者应按照租赁合同中的规定向房主付清租金。店铺正式搬迁前,经营者应将各种水、电等数据核准,及时和有关部门结算费用。
变更证件
店铺搬到新址后,烟草专卖零售许可证等一些经营证件也要随之变更。为了不影响新店铺的开业和经营,经营者可以在搬迁前夕办理相关证件的变更手续。这样,等到新店铺开业时,新证件已经办好,经营者可以全身心地投入到新店铺的经营管理中去。
“迁后”
整理商品
搬到新店铺后,摆在经营者面前的头等大事就是尽快恢复营业。首先要做的就是整理好搬来的商品。在整理商品时,要注意按照新店面的布置思路将商品进行分类、分区摆放。要特别注重食品安全与卫生。例如,副食品和日化用品不能放在一起。
开业准备
对于小型店铺来说,大张旗鼓地搞开业宣传是不太可能的,但经营者可以采取一些成本较低的方式来提高店铺的知名度。位于社区内的零售店,可以将节假日等大多数居民在家的日子定为开业日期,并采用张贴告示等方式向目标顾客传达开业信息。经营者要注意准备鞭炮、彩旗等庆典用品,以便在开业时营造一种喜庆的气氛,吸引更多目标顾客的注意。
搞好促销
开业促销是很多经营者常用的吸引顾客的办法。经营者可以根据自身的经济实力来制订促销计划。适当的促销活动能够迎合顾客的消费心理,吸引更多的人进店,从而为店铺带来人气,为以后的经营奠定良好的基础。
店铺搬了,许可证咋换?
由于旧城改造,店铺面临拆迁,卷烟零售客户杨先生将店铺从重庆市奉节县商业大道108号搬到了134号。新店铺开业前,杨先生回老店铺取东西,碰到了曾在同一条街上开店的张先生。两个人在交流搬迁体会时,杨先生从张先生口中得知,按照规定,他们这种情况应该到烟草专卖行政主管部门去“换证”。那么,像杨先生这样的零售客户应该怎样去“换证”呢?
《烟草专卖许可证管理办法》(国家发改委第51号令)第三十二条第二款明确规定:烟草专卖零售许可证的持证人因主体、企业类型或者地址发生改变的,应当重新申领烟草专卖零售许可证。
杨先生的店铺经营地址发生了变化,按照此规定,杨先生应该及时向烟草专卖行政主管部门提出烟草专卖零售许可证办理申请。只要同时具备“有与经营烟草制品零售业务相适应的资金、有与住所相独立的固定经营场所、符合当地烟草制品零售点合理布局的要求以及符合国务院烟草专卖行政主管部门规定的其他条件”这四个条件时,杨先生就可以向烟草专卖行政主管部门提出重新申领烟草专卖零售许可证的申请。
在重新申领许可证时,杨先生应按照重庆市烟草专卖行政主管部门的规定,准备身份证复印件、一寸近期免冠彩色照片两张、房屋产权证明(或租赁合同)以及资信证明复印件各一份,采取书面、信函、电报、传真、电子数据交换或电子邮件等方式,向烟草专卖行政主管部门提交申请。在申请办理新的烟草专卖零售许可证时,杨先生应将原证交予烟草专卖行政管理机关,进行注销。在新的烟草专卖零售许可证申办下来之前,杨先生不能从事卷烟零售经营。
提交申请后,一般情况下,杨先生会在20个工作日内得到当地烟草专卖行政主管部门的书面答复。因为根据《行政许可法》及新的《烟草专卖许可证管理办法》的规定,烟草专卖行政主管部门应当自受理申请之日起二十日内作出许可书面决定。二十日内不能作出决定的,经本单位负责人批准,可以延长十日,并应当将延长期限理由告知申请人。
搬迁体会
店名:雪娟商店
店主:马雪娟
原店址:浙江省平湖市环城北路46号
新店址:浙江省平湖市环城北路63路
一年前,由于旧城改造,我原来的店铺要拆迁,所以我不得不另找地方经营。考虑到光顾老店铺的忠实顾客大都是附近的居民,所以选择新店址的时候,我就把目光放在了老店铺附近。后来,我在菜市场附近找到了一个店面。
搬迁前的三个月,我就开始告诉顾客店面搬迁的事。搬迁后,我在老店铺的门上贴了张告示,一些上门来买东西的顾客,看到门上的告示,很容易就能找到新店铺的地址。搬到新店以后,我经常请老顾客向他们的邻居和朋友转告我的店铺搬迁的消息。这种“活广告”很有效果,一传十,十传百,附近很多居民都知道了,还为我的店铺带来了不少新顾客。
我想提醒大家注意的是,店铺搬迁以后,地址变了,营业执照、卫生许可证、烟草专卖零售许可证等都要更换。办理换证手续时得带齐证明材料,就样才不会白跑一趟。因为原来的店铺是符合要求的,只是地址变动了,所以办证的效率还是很高的。我大概一周左右就把各种证办好了,比较顺利。
店名:金叶商场
经理:凌毓敏
原店址:浙江省平湖市城南东路16号
新店址:浙江省平湖市新华路63号
去年5月,由于平湖市城南路全面改造,我们商场迁到了新华路。回想起那次经历,我感觉在店铺搬迁时需要注意以下问题。
要把握店面“升级”的机会。在搬迁前,肯定要对新店面进行装修。这是一个对店面进行升级换代的好机会。我们商场利用这次机会,在装修时安装了防盗门、防盗窗、监视器,配置了灭火器等,使店铺达到了防火、防盗、防抢的标准。另外,在选择装修材料时我们兼顾了实用和美观,在店面设计时确定了柜台的标准。这些措施大大改善了购物环境,使新店令顾客耳目一新。
要做好搬迁计划。在搬迁前,我们制定了详细的搬迁计划,对可能发生的突发事件制订了应对方案。搬迁当天下起了雨,由于我们已经提前把卷烟用纸箱装好、封好了,所以没有受到任何影响。为了安全起见,卷烟全由我们商场的车辆来运输,货架等物品则由搬家公司来搬。当时,我们安排了两名店员来具体负责搬迁事宜。一名在老店里指挥搬家公司搬东西,一名在新店里清点搬来的物品,确保物品不缺少、无损伤。搬迁的时候有可能发生一些突发事件,制订周密的计划、安排足够的人手会省去不少麻烦。我看搬迁
让思想跟上搬迁的步伐
姓名:志玛
店名:姑咱副食店
原店址:四川省康定县姑咱农业银行旁
新店址:四川省康定县姑咱林科路
我们这里有句俗语叫“树挪死,人挪活,店铺一挪生意火”。我认为店铺搬迁并不可怕,可怕的是思想跟不上搬迁的步伐。在店铺搬迁过程中,要重视三个方面的问题。
一是要正确认识店铺搬迁的利弊。很多经营者在看待店铺搬迁这个问题时只看到了弊端,没有看到好的一面。任何事情都有两面性,如何趋利避害关键还是看我们自己。店铺搬迁后,我认为至少可以给我们带来新的商机,比较利于我们开拓新的市场。经营者先转变思想,才能利用好客观条件趋利避害。
二是要注意从细处着眼,重视“看不见”的细节,办理好相关手续。很多经营者在店铺搬迁中把注意力全部放在了搬桌子、抬椅子等能“看得见”的事务上,而忽略了一些会对经营造成影响的细节。例如,一些经营者忽略了店铺搬迁后,自己的营业执照、烟草专卖零售许可证等相关证件需要随之变更;等到搬到新店面后,才发现由于没有及时办理烟草专卖零售许可证变更手续,店铺一时无法经营卷烟。在思想上重视“看不见”的细节,才会避免这类情况的发生。
三是要从营销手段上创新,积极拓展新的经营空间。店铺搬迁到一个新地方后,经营者应该有新面貌和新作为。要结合新店铺周边居民消费水平等实际情况来挖掘新的消费潜力、捕捉新的商机,不能一味照搬原来的经营模式。赚钱需要用脑子,店铺搬迁也得用脑子。