保健品行业发展趋势 中国保健品行业发展思考之一行业发展趋势



近来翻阅《黄帝内经》时一边钦服中华医术之博大精深,古人智慧之深广;《内经》中提到:“七七,任脉虚,太冲脉衰少,天癸竭,地道不通,故形坏而无子也。男子八八,则齿发去。肾者主水,受五藏六府之精而藏之,故五藏盛,乃能泻。 今五藏皆衰,筋骨解堕,天癸尽矣。故发鬓白,身体重,行步不正,而无子耳。”但是“夫道者能却老而全形,身年虽寿,能生子也。”由此我们看到了保健的重要作用。



同时这些现象又触及了要素共鸣模式王辉同志对保健品企业市场经营管理问题的若干思索。



下面我们一起来沟通有关保健品市场的一些事宜。本文属于系列文章,我们先谈谈行业发展的趋势。



一、发展阶段



万物皆有始有终。欲水流之远,必先浚其源头。下面我们就把思绪先从保健品的发展阶段运动起来。



保健品在中国市场应该说已有一段时间了,但相对于国外市场而言尚显的年轻;但中国保健品市场总有自己的舞台和戏剧。要素共鸣王辉认为:中国保健品发展大致可以分为以下几个阶段:



第一阶段起始期(20世纪80年代以前):该阶段主要是依靠中国传统的饮品酒类作为载体,用泡酒的方式使得相关物质进入酒体,并依托酒体的饮用使得相关物质进入人体,从而达到保健作用。



第二阶段发展期:该阶段主要是中华鳖精,沈阳飞龙等企业造就了保健饮品,并从酒类载体中剥离出来,从而形成独立的产业,并被广大消费者接受,并创造了巨大的价值,特别是太太药业上市以后,促使整个产业出现了阶段性的高峰,总业绩已经达到了500亿的规模。



第三阶段阵痛期(2001-2003):随着“三株”等一批企业的因经营和营销等问题的管理不善导致负面宣传效应的扩大,保健品行业出现了阵痛期。消费者对保健品的信任度迅速下滑到了冰点,众多保健品企业在这段时期被击垮,保健品行业出现其所未有的困境---市场极度萎缩。



第四阶段恢复发展期:在2003年的一场非典型性肺炎侵袭中华大地,并再次唤醒了广大人民群众对保健品市场的认识,使得保健品的需要进一步扩大,促进了保健品的进一步发展。



特别是近年来人民生活水平的不断提高,人们对保健意识的不断增强,使得保健品市场在不断的扩大。

 保健品行业发展趋势 中国保健品行业发展思考之一行业发展趋势


二、发展趋势



 中国经济总体实力的不断增强中,中国人民的收入更在不断的提高,从国家提高相关人员福利政策之后,人们用于自身消费的可支配收入在不断增加。面对如此利好的形势之下,中国保健品可以肯定的说在10年内发展的势头肯定是越来越强,而且市场容量也将在不断的增减。



据相关数据显示:2013年中国保健品市场销售收入已经接近1600亿元人民币,同比增长了近四十个百分点;同时2013年保健品的市场利润已达到286亿元人民币,同比增长三十七个百分点。预计到2020年中国保健品市场容量将达到4500亿元人民币。



如此发函速度,如此巨大的市场份额,将吸引着许许多多的海内外资金来到中国,从而对保健品市场进行投资,以争取在巨大的市场份额中取得相关的利润和经济回报。



三、市场变化



1、动荡之后的平稳



中国保健食品行业在经历了三株等相关事件之后,广大消费者的消费行为在不断的趋向于理性化;对产品的选择要求越来越高,并对产品和品牌的购买行为更增加了理性程度。使我们看到的是以前单纯的狂轰乱炸的广告营销手法已经不能打动消费者去冲动的从钱包掏钱了。这些因素给保健品市场的发展上了紧箍咒,但同时也是对保健品市场的发展提出了更高的要求。



经济收入稳定并增加,以及人们对健康意识的不断加强,并趋于强烈的要求和渴望,同时催生了保健品市场进一步向前继续发展并保持着相当的速度;不过速度已经不会向2001年以前呈现跳跃式发展;相对会更平稳,、更健康。



2、品牌化消费趋势已经成为必然



在经历了相关保健品事件的负面影响之后,中国保健品很受伤之后抬头继续发展。消费者开始更相信有品牌力的产品,对产品品牌的选择有了更加注重强势品牌。目前在市场上保持销售强劲的也基本属于强势品牌,比如养生堂、汤臣倍健、太极集团等。



因此,企业建立品牌化路线,并不断做大品牌吸引力已经成为吸引消费者并做强企业的必然之路;否则只会南辕北辙,徒劳无功。



要素共鸣模式认为:树立品牌意识,实现品牌化运作,并耐心、真诚的培养品牌是企业经营的关键所在;飞跃式发展时代已经基本上是挥手说再见了。



3、新锐品牌或者新企业发展更加困难



由于保健品的特殊性,使得消费者不得不仔细认真、谨慎的进行选择,否则将会祸害自己,适得其反。于是消费者对新品牌的选择一般都处于冷眼观察或者基本很难短时间内接受。这些对新企业和新品牌提出了更高的要求,并对营销手法提出了更搞层次的考验。



要素共鸣模式认为:走品牌之路并短时间内被目标消费者接受的营销策略已经是新品牌或者新企业必须思考和采取的策略。



其他要素我们以后再另行交流。




  

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