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据楚天都市报讯：今年2月，武汉五芳斋被浙江五芳斋收购。经过数月整合调整，走过69年风雨的武汉五芳斋下月将闭店装修，9月份再度开门时，五芳斋将变身以汤圆、粽子、热干面等传统武汉小吃为主的中式快餐连锁店。无独有偶：长江商报消息：老店精益眼镜总店陷租金困局，商标字号被抢注致品牌授权加盟受限，价格战、互联网持续冲击，经营日益艰难。
获悉，像五芳斋的这种以以传统食品著称的老字号基本上是“一年只卖两季”窘境，只靠节日时令存活。这种节日火爆，平常冷清形成了鲜明反差，是什么原因造成的呢？很多业内认为，老字号的优势在于传统招牌产品的口味，这是立足和发展的根本，http://www.aihuau.com/在传统老字号创新转型的初期，留住口味才能留住客源。知行策划机构查钢先生认为，这话对也不对，仔细想来等于是白说。工艺和传统的产品配方和手法固然是核心竞争力之一，可是，这并不是造成老字号品牌在时代没落的主要原因。
查钢认为：中华老字号能传播至今的原因其实就是因为能“接地气”，信赖感是让消费群体追捧的情感需求，消费群体需要这种情感归属，如食品行业的老字号就是安全，口感，真材实料。如同仁堂的祖训，云南白药的国家级保密配方。
然而现在 “捧着金饭碗讨饭“是老字号在市场上的真实写照。品牌无“力“是老字号窘境缠身的根本原因。
什么是金饭碗？如在汉口江汉路步行街上，有数座铜人像栩栩如生地讲述着武汉的历史和文化，其是武汉人心中屈指可数的“地标”之一。其中一座以“验光”为造型的铜人像，可能是唯一一个以企业为原型的文化名片，这就是精益眼镜铜人像。老字号的这种品牌底蕴，是与城市地标甚至几代人的家乡情结融为一体了。
同样，品牌无“力“主要表现在魄力不足、关注力不足、经营无力、创新无力、传播无力。
魄力不足：在业内传奇重生的“王老吉”就是一个活生生的例子。如今品牌价值做起来了，原东家再要回来，当初的1080个亿，现在已经是一个传说了。老字号身上背负的荣耀太多了，在品牌评估上往往参照最高标准，其实亏本状态下的老字号品牌不过是一张纸，老字号经营很多情况下都不是品牌持有者或企业自已能决定的事，各种利益交缠在一起，谁能一揽狂澜，一锤定音？谁不原意放弃这种牵扯，不“舍“也不会有“得”，由此造成了老字号的重生魄力不足，不得不跛脚前行。
关注力不足：好像只有社会的媒体最关心老字号的消息，真正能改变老字号的未来的各方关注力并不多，老字号的振兴都需要内部员工集资，为什么大家都不看好呢？如同行并购、公司收购、风投基金，还有一些大有实力的财团，就是因为其中的风险问题没有解决。
经营无力：不是简单的贴上时尚标签，迎合年轻消费群体的需求就行了，提供的个性服务，吃一碗汤圆也可移动支付，或投入资金进行环境改造，或是引入现在最火的互联网+，资深策划人查钢先生认为，老字号不是不可以多样化经营，但必须要抓住经营的核心问题，谁是老字号的基础消费层，时尚化，国际化，网络化都比不了本土化，李宁品牌现在陷入了因境，就是因为“跑”得太快，以为品牌能解决发展中的问题，结果呢？
创新无力：这一点做得很不好，创新不仅是对商业模式、服务观念和消费环境的创新，还应有一个关键性创新，就是产品本身。某些老字号一味的讲传统工艺和口味，只会让老字号的产品吸引力渐行渐远。可口可乐最经典的还是原配方，但为什么这么多年来，可口可乐的品牌价值却还盛长不衰呢？
传播无力：现在已经进入了去中心化时代，品牌必须会传播自己的存在。老字号厚重的品牌文化即有利也有弊，所张扬的亮点太多就是没有亮点。另一方面其拥有的品牌价值让老字号不屑传播，“我站在那里就是历史”，对不起，当没有可持续的现金流支撑时，老字号的品牌力不过只是一个符号。
